大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于重庆摊摊美食在哪的问题,于是小编就整理了2个相关介绍重庆摊摊美食在哪的解答,让我们一起看看吧。
摊摊面和担担面不一样。
担担面是四川成都和自贡著名的地方传统面食小吃,据说源于挑夫们在街头挑着担担卖面,因而得名。摊摊面是重庆四大特色之一,是一款发源于重庆的一种特色传统小吃,属于渝菜。
摊摊面是固定地方销售的面,担担面是游动销售的面。
地区不一样。
摊摊面不是来源于重庆的面,应该是干拌面,方便携带,老一辈挑起担子边走边卖,让路人可以享受美食。
重庆小面是有汤的面条,俗称汤面。而重庆最为熟知的特产应该是火锅,所以,重庆人大多喜欢吃辣而重庆小面必更是辣的,会有几片小菜,小面是细面,根根分明,摊摊面应该是粗面
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