大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于重庆美食地方火锅的问题,于是小编就整理了4个相关介绍重庆美食地方火锅的解答,让我们一起看看吧。
重庆火锅10大品牌排行榜
1.渝味楠老火锅
渝味楠老火锅在经营过程中一直坚持以消费者为中心,以绿色健康为经营理念。
2.炊***地摊火锅火锅
炊***地摊火锅火锅对前来加盟的加盟商没有严苛的加盟条件,加盟商即使没有开店经验,也可以加盟进来。
3.小天鹅火锅
小天鹅火锅家的火锅种类丰富,口味多样而且价格也是比较实惠的。
4.刘佳家火锅
刘佳家火锅一直致力于制作满足于广大人民群众不同口味需求的火锅。
5.刘一手火锅
重庆是火锅之都,全世界都非常有名,具体十大火锅为:
1、小天鹅火锅,2、德庄火锅,3、刘一手火锅,4、猪圈火锅,5、孔亮火锅,6、淑芬串串火锅,7、大芊金串串火锅,8、晓宇火锅,9、港九码头火锅,10、秦妈火锅。
一:红九格老火锅
红九格老火锅是重庆最知名的火锅,每一个去重庆吃火锅的人,红九格老火锅是必去的店。红九格老火锅属于地道的重庆老火锅的味道,坚持手工炒料,红九格老火锅不卖鸳鸯锅,微辣是最后的选择。因为独特的味道和手艺,曾多次获奖,2020年,获得中国火锅影响力品牌前top100。
二:渝味晓宇火锅
渝味晓宇火锅是一家因舌尖上的中国而爱起来的火锅。晓宇火锅源于一家麻辣烫,是以老板娘名字的谐音而命名,是正宗的重庆老字号,口味以辣为主。而今,已经发展成全国连锁的火锅品牌,即使不到重庆,也能吃到渝味晓宇火锅。
我地地道道的重庆人,在我看来重庆火锅主要还是麻和辣的天下,随着重庆火锅的迅速发展,大街上的重庆火锅也随处可见。如果硬要说重庆火锅味道嘿好的十家火锅,那我个人觉得是嘞十家
重庆渣渣火锅
是以辣出名的,我作为一个重庆人在认真的提醒你们是真的很辣,锅底牛油味超级浓,拍照都不用加滤镜的那种红,前几天又去温习了一次,还是依旧的火爆,还是依旧的辣。味道嘿是巴适,反正我吃过的火锅也不少了。但是我还是觉得这渣渣老火锅好吃。
黄姐火锅
嘞一家,都是重庆的专用词“苍蝇馆子”现在嘿多重庆人都喜欢吃这种苍蝇馆子,虽然环境不是嘿好,但是对于爱美食的人来说味道才是决定性的因素。味道嘿霸道,符合重庆人的风格。菜品都嘿新鲜卫生,可以放心大胆的吃
莽子老火锅
又来一家苍蝇馆子,去吃了一次,也是嘿辣,味道尤其的霸道,开锅第一口,毛肚最直接,不蘸香油碟,让你爽翻天。(ps:为了让你尽情的享受美食带来***感,他们家推出了,无信号,无WiFi,让你吃的开心,聊得开心)以至于我们吃完结账都是跑出去结的......看在味道上我就不计较了
重庆的火锅发源于码头力工的生活,江边劳累了一天,生活收入也不高,回到家里,一锅热气腾腾的火锅加上新鲜的食材,是火锅最原始的形态。
重庆现在的火锅很多,排名也是每年都有一些莫名其妙的自媒体在搞,不过真正本地人喜欢持续吃的,每个区都有那么几家,不能一定说有什么名次,但是这几家如果你没去吃过,可以这样讲你是没吃过真正的重庆火锅咯。
1.两路口洞亭火锅,30年的历史,独具特色的防空洞火锅店,现在已经是超级网红店了,饭点时间排队不会少于1小时。、
2.万象城的莺花渡火锅,独具特色的吊脚楼装修风格还在其次,最主要的是食材新鲜,值得推荐。
3.南山的鲜龙井火锅,环境不用说了,除了价格贵点,其他很好。
4.南山的枇杷园火锅山,依山而建成的一座火锅城,极具山城特色,味道呢一般般,不过是游客必到的打卡地。
说说我心中排名靠近得重庆火锅。
最早在重庆是吃的川美门口的老火锅。那时候还是老油流行得时代。可以说不吃老油,就不叫重庆火锅,不接受反驳。菜品便宜,就跟在饭店吃饭点菜一样,非常接地气,那时候刚大学毕业,来找朋友玩儿,对于初出社会得年轻人来说,是经济的。
过了几年去重庆找朋友玩儿,吃了他住毛线沟附近一家梯坎下的火锅,附近是动物园轻轨站。很街头的重庆火锅的味道。特色是带皮牛肉,依然是自家炒制的老油底料,多远就闻着很香。当时,锅底才10元,啤酒有扎啤可以免费续杯一次,菜价三托一,荤菜3元,素菜1元。
后来听人推荐去了大龙火锅,真是电台巷的师傅,就在小龙坎附近,这是重庆的一个知名地名。好奇的可以去听一首歌《雾都夜话》,非常有意思的地方。大龙火锅号称全世界一家,另外一家也是他的。当时人均50不到,还喝了酒水。现在应该贵一些,但是味道的确江湖。不是川渝的朋友,吃了第二天菊花开花。我很喜欢他家的牛肉,耗儿鱼,毛肚。吃了的确是体会到了市井火锅的精彩之处。
最具特色的应该是沙坪坝的记忆老灶火锅,底料就不用说了,吃了整个人都醒了,他家有特色酥肉和耙牛肉,非常巴适,好吃到飞起。鳝鱼是现杀的,带点血气。我还喜欢他家的梅子酒,容器都是土瓷碗。非常有重庆民国时期的装修感觉,都是条木凳子,收银的地方叫账房,服务员都穿对襟衫。一口肉,一口酒让你回到过去。
好久不去重庆,期待再去的时候,有更多的火锅可以吃。
到此,以上就是小编对于重庆美食地方火锅的问题就介绍到这了,希望介绍关于重庆美食地方火锅的4点解答对大家有用。
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