重庆胖妈妈美食,重庆胖妈妈美食***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于重庆胖妈妈美食的问题，于是小编就整理了2个相关介绍重庆胖妈妈美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 重庆小面正宗做法王刚？
2. 请问重庆有哪些私房蛋糕？

重庆小面正宗做法王刚？

1.首先准备一点大蒜和生姜，把它拍一下，然后剁碎；

2.剁好的姜蒜末放入碗里，给它加入一点开水，烫出一个姜蒜水；

3.然后开始打重庆小面的味汁，放入鸡精，白糖，花椒面，花生碎，芽菜碎，酱油，姜蒜水，以及重庆小面必备的猪油，香油，再加上两滴特色的辣椒油；

4.然后加上一点葱花，一勺高汤，没有高汤，就直接用面汤也可以；

5.锅内水开，下入二两面条，做重庆小面的面一般都是用的机制碱面；

6.面条快要煮熟的时候，放入几根藤藤菜进去，具体放什么菜可以根据自己的口味，小***也可以的，煮熟之后关火；

7.捞到碗里，烫熟的腾腾菜给它放到一边；

8.再撒上一点葱花，香菜，几颗油酥花生米，或者是油酥黄豆，一道简单又美味的一道重庆小面就已经做好了

用料

面

 2人量青菜 4棵［油辣子]配料 朝天椒 适量***头 适量白芝麻 适量盐 适量白酒 1勺菜籽油 适量葱 2根蒜 5瓣洋葱 1/4个桂皮 1块香叶 2片［花椒粉]做法 青麻椒 20克花椒 10克其他： 姜蒜 若干芝麻酱 20克香油 10克花生米 适量榨菜 1包盐 适量味精 少许鸡精 少许酱油 适量

重庆小面的做法步骤

步骤 1

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［油辣子］做法： 1，把朝天椒、***头放料理机打碎。 2，辣椒碎➕白芝麻，用白酒搅拌。 3，炒锅上油，凉油放入葱、蒜，洋葱，桂皮，八角，香叶，小火炸。 4，待葱姜炸老，捞出调料不要，热油分次泼入辣椒面并搅拌。 5，辣椒油静置24小时以上，油色变红。

主料：小面250克、熟花生米50克、小***1棵、榨菜适量

调料：大蒜2瓣、香葱1棵、香菜1棵、盐1勺、鸡精1勺、辣椒面1勺、花椒面小半勺、生抽1勺、香醋半勺、白糖半勺、白芝麻1勺

做法步骤：

【步骤一】：把面条准备好的小***清洗干净、把生米炒熟、同时把香菜和香菜切成末、榨菜切成小颗粒，分别装盘备用。

【步骤二】：锅中添水开大火把水烧开，烧水的时候准备调料，把大蒜拍碎剁成蒜末、香葱切成末，然后一起放入面碗中，再放入1勺白芝麻、1勺辣椒面、半勺花椒面，锅中放油烧热至冒烟，然后浇到面碗的调料上，把调料香味激发出来。

请问重庆有哪些私房蛋糕？

你好，我是幕卷新晴，很高兴回答你的问题。

因为我刚好过完生日，又因为今年闰四月，所以吃了两次蛋糕，给你推荐个新出的品牌蛋糕叫“liven里物”。你在美团外卖可以搜到，全城配送噢。

它家蛋糕优点如下：

1.价格便宜

因为是新店，为了招揽顾客，价格是真优惠，我四月底买的六寸蛋糕，用了券才38元（如图）

奶油不闷，水果新鲜，还有整块奥利奥哟！

2.蛋糕风格多样。

第二次买的裸蛋糕，特点是奶油少，完全由蛋糕胚组成，但品质却没减。因为我喜欢奶油少的蛋糕，所以这款更合适我，也不担心发胖。

3.服务好，送货及时

你只需要提前两小时在美团上预订，会按时（其实两次都有提前）送到家，而且全城免运费。有一次我坐车路过这家实体店，才知道它就在渝北东和春天，不是那种小作坊，卫生大可放心。

到此，以上就是小编对于重庆胖妈妈美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于重庆胖妈妈美食的2点解答对大家有用。