大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于重庆美食野生天麻的问题,于是小编就整理了3个相关介绍重庆美食野生天麻的解答,让我们一起看看吧。
长江三峡神农架: 长江三峡神农架每年生产天麻的产量最高,是全国生产天麻最大的地区,此区域包含十堰、湖北宜昌三峡以及重庆东部等地,非常广阔,另外此区域种植的天麻品质也是非常的好。
垫江白柚
垫江白柚是我国柚类栽培优良品种之一。是垫江的名、特、优果品,于1830年从黄沙乡黄沙村曾家湾实生柚中选出,它以果大色艳、汁多味浓、脆嫩化渣、甜酸适度、品质优良而闻名全国,有170多年的栽培历史。
垫江有以下主要大特产
有垫江咂酒、垫江牛肉、垫江石磨豆花、垫江丹皮、垫江牡丹、垫江肉干、垫江白柚、垫江蜜本南瓜
其中垫江咂酒由传统工艺配制而成,以本地的优质红高梁为原材料,无任何添加剂,配以糯米、红枣、枸杞、天麻等滋补佳品等,是垫江有名的特色。
1、垫江石磨豆花这是一种嫩豆花,运用特殊工艺加工而成。豆花蘸水和大米饭配合食用,鲜嫩可口。
2、蒜泥白肉蒜泥白肉为传统渝菜,选料精,火候适宜,刀工好,佐料香。食时用筷拌着吃,有一股酱油、芝麻油、辣椒油和大蒜组合的浓郁香味。
3、垫江酱瓜始创于清乾隆年间,香、甜、柔、脆是其特色。
4、垫江牛肉垫江牛肉选新鲜牛肉,***用传统工艺精制而成。产品色泽深褐,醇香味厚,鲜美可口。
5、垫江白柚垫江白柚又名黄沙白柚,果大色艳,汁多味浓。1998年获重庆市名柚称号。扩展资料:垫江的历史改革:垫江,春秋时属巴国,秦时属巴郡,汉至晋为巴郡临江县地。
南北朝时期,垫江建县于西魏恭帝二年(555)年。唐初,析临江县地置清水县,后改名为桂溪县。 宋时,省入垫江县。元代,省垫江入丰都县,置临江巡检司。
元末复置,直至清代,先后隶重庆府忠州和忠州直隶州。
民国时期,垫江先后隶东川道和第十行政督察区。中华人民共和国后,1950年垫江县属川东区行政公属大竹专区。1953年3月大竹专区撤消,改隶属涪陵专区。1968年,属四川省涪陵地区。1996年涪陵设市,属地级涪陵市。19***年12月,垫江县正式隶属重庆直辖市。
酉阳的特产有蜂蜜,青蒿,泡核桃,天麻阳酒,薏米,苦荞酒。
酉阳青蒿:重庆市酉阳县特产,中国国家地理标志产品。酉阳青蒿又称香蒿、苦蒿、蒿枝,属菊科黄花蒿,对疟疾有显著疗效。青蒿一直用于治疗中药和民间药方。酉阳青蒿遍布全国,青蒿活性成分青蒿素平均含量可达8‰以上,部分首选品种青蒿素含量甚至可达16‰,居世界第一。酉阳自治县中草药***丰富。有1200多种中草药***和18种珍贵中草药,其中青蒿是世界第一。
酉阳泡核桃:酉阳特产老树泡核桃是当地著名的土特产。核桃树的树龄在20年以上。果实具有皮簿、仁率高、糖分低、水分低、脂肪高、蛋白质高的特点。与其它常规核桃相比,味道更纯正,长期食用对补脑有益。
天麻阳酒:天麻阳酒产于重庆酉阳武陵山,由38种中草药、纯粮、山泉酿造而成。武陵山海拔1600米,药材基地1200亩。天麻阳酒没有添加剂和色素,酒色自然红。
酉阳蜂蜜:酉阳蜂蜜的加工也很传统,是通过挤压蜂巢提取的。手工将蜂巢捣碎,过滤后的蜂蜜产量低,营养成分丰富,是最接近巢蜜的蜂蜜。
酉阳薏米:酉阳薏米营养价值高,被誉为世界禾本科植物之王。薏米可以作为食物食用,味道和大米差不多,容易消化吸收,煮粥做汤。
酉阳苦荞酒:健脾开胃,美容养颜,具有神奇的护肝醒酒功能。
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