大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于重庆蟠龙美食推荐的问题,于是小编就整理了3个相关介绍重庆蟠龙美食推荐的解答,让我们一起看看吧。
蟠龙菜的做法如下:
1、首先先准备食材。
2、然后将肉糕切成两个肉片夹一块的形态之后。
3、把虾仁夹在肉片儿里面捏紧。
4、锅里热油,使肉片沾满面糊后下锅炸。
5、之后用漏勺托着炸至金黄。
6、捞出摆盘即可。
7、这样鲜香美味的蟠龙菜就做好了。
制作方法
碗中倒入生粉、面粉、适量的盐、鸡精、白糖、白胡椒粉、鸡蛋、吉士粉、水和明油调制而成。
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处理肉糕
将肉糕改刀,切成四厘米宽,两面削平,之后切开,不要切断,中间要夹馅。
材料
糯米粉110g,南瓜220g,白糖适量
做法
1、把南瓜去皮切成小丁快,上蒸锅蒸熟。
2、南瓜蒸熟后拿出,放进不锈钢小盆中,趁热加糖,用勺子捣成泥状。
干烧南瓜
主料
贝贝南瓜
配料大蒜、葱花、白芝麻,生抽
1原材料就得选糯南瓜,选择贝贝南瓜就万无一失,把籽掏干净。
2油热后放入大蒜爆香,放入南瓜块。
3翻炒均匀后加入2勺生抽,千万不要加水,盖上盖子小火焖10分钟,中途记得翻动翻动。
食材:
主料:猪肉(瘦)500克,肥膘肉250克,草鱼450克
辅料:鸡蛋清100克,鸡蛋150克,淀粉(蚕豆)100克
调料:姜5克,味精2克,猪油(炼制)15克,盐5克,小葱5克
步骤2
黄鳝一斤左右、小葱三根、蒜子越多越香、红辣椒适量、青椒适量、紫苏叶五片左右、盐适量、料酒小半碗、白酒半瓷勺、五香粉适量、生抽适量、鸡精适量、油平时炒菜四倍量、酱油半瓷勺。
到此,以上就是小编对于重庆蟠龙美食推荐的问题就介绍到这了,希望介绍关于重庆蟠龙美食推荐的3点解答对大家有用。
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