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油醪糟,是涪陵的美食名片,距今已有两百多年历史,在古代,它是地主人家的奢侈饮品,现在,它已飞入寻常百姓家,成为最温暖涪陵人的家的味道。
太安鱼俗称“坨坨鱼”,出自潼南区太安镇,上世纪80年代末90年代初,太安鱼就成为了重庆一大名菜。
江津米花糖,在很多重庆人的儿时记忆中,香甜酥脆、甜而不腻、爽口化渣的江津米花糖是最好吃的零食。早在上世纪三四十年代,山城的街头巷尾就常常能听到“炒米糖开水”的叫卖声。炒米糖是米花糖的前身。
纵观重庆市城内巴山绵延,渝水纵横,俯瞰历史源远流长,文化积淀深厚,构成了集山、水、林、泉、瀑、峡、洞等为一体的壮丽自然景色和熔巴渝文化、民族文化、移民文化、三峡文化、“陪都”文化、都市文化于一炉的浓郁文化色彩,从而铸就了重庆多种多样的传统节日习俗。那么重庆有哪些传统节日呢?重庆大型节庆活动又有哪些?下面本文就为大家介绍重庆市春节、清明节、端午节、中秋节、腊八节这些传统节日以及重庆磁器口庙会、重庆大足宝顶香会节、鬼城庙会、重庆国际啤酒饮料节、重庆美食文化节等大型节庆活动,一起来看看吧。
重庆孩子吃得很丰富。
因为重庆地处山区,气候湿热,土壤肥沃,所以出产的农产品很多,例如川菜的主要食材之一豆瓣酱、蔬菜、水果等,都很新鲜且品种丰富。
此外,重庆也有自己独特的小吃文化,如火锅、小面、江湖菜等,孩子们也会喜欢尝试。
重庆的餐饮文化丰富多彩,除了传统美食之外也有不少国际美食。
在重庆生活的孩子除了能品尝到本地特色美食,还可以了解更多其他地方的美食文化,丰富自己的口味和见闻。
谢邀回答!重庆的特色小吃很多:山城小汤圆、酸辣粉、糍粑块、糯米团、糯米发糕、猪肉大包、***大包、小笼包子、油条、豆浆、馒头、花圈、八宝粥、麻辣小面、碗杂面、牛肉面、素椒面、猪耳朵面、抄手面等,看你想学哪样?现如今缴钱就能学..
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