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重庆文化美食历史,重庆文化美食历史简介

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  1. 重庆的地理位置和美食?

重庆的地理位置和美食?

重庆地理位置:长江上游地区中国内陆西南部。

重庆的美食最出名的就是,火锅

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(图片来源网络,侵删)

火锅是中国的传统饮食方式,起源于民间,历史悠久。重庆火锅,又称为毛肚火锅或麻辣火锅,其的由来是源于明末清初的重庆嘉陵江畔、朝天门码头船工纤夫的粗放餐饮方式,后随着社会的发展,历史的变迁,人们的饮食习惯,重庆火锅的独特风味渐渐受人们的喜爱。

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