大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于重庆荣昌古镇美食的问题,于是小编就整理了2个相关介绍重庆荣昌古镇美食的解答,让我们一起看看吧。
万灵古镇
(原路孔古镇)建制1000多年,建场200多年,位于重庆市荣昌区万灵镇,系明清时期湖广填四川的重要集散地,拥有大荣古寨、大荣桥等丰厚的历史文化底蕴和秀美的移民水乡风光,是闻名遐迩的国家AAAA级旅游景区。古镇内有许多保存完好的明清徽派建筑,如明清老街、尔雅书院、湖广会馆、赵氏宗祠等。
盘龙古镇
位于重庆市荣昌区西北部。盘龙历史久远,唐乾元二年(公元759年)始设昌元县,盘龙时为昌州府州治所在地。境内有县级文物保护单位45处,其中古昌州遗址1处、摩崖石刻群雕6处。
仁义古镇
仁义镇得名于明末。清朝初,仁义建制为里,名“仁义里”。民国时期设仁义镇。境内历史古迹众多,其中三奇寺建于明朝万历年间,有四百余年历史。仁义镇有五个寺庙和一个庵、一碑、一塔、一个地下石窟、一个龙门古堰、以及明代古墓葬群50余个,东汉岩墓群近100个。
荣昌的三大古镇有:
1.万灵镇,原名路孔镇,古镇是以丰厚的历史文化底蕴和旖旎的水乡风光而闻名的名胜区,为中国历史文化名镇、国家4A级景区。万灵古镇位于重庆荣昌县城城东,镇街距县城13公里,西南面临濑溪河,东北靠丘陵山峦,街市依山而建,素有“小山城”的美誉
2.清流民俗风情小镇,国家3A级景区,位于荣昌区西北角,距县城47公里,镇内有汉族、***、土家族、彝族等15个民族,独具特色民俗风情建筑、***老寺、民风民俗、***美食、金色花海、生态血橙,以及宗教风情、民俗风情浓郁,成为川渝两地文化旅游的一大亮点。
5.安陶小镇位于荣昌区安富街道,中国四大名陶之一的安陶便产于这里,其生产历史可追溯到宋朝,现建有荣昌安陶博物馆。小镇呈现“水绕古镇、陶香悠然”的特点。安陶小镇400多米的老街已变成“陶宝古街”,陶瓷铺、打铁铺等各种商铺林立。
荣昌卤白鹅,卤鹅色泽金黄发亮、五香味浓、粑软适中、调料微辣适、姜葱味齐备,路孔艾粑,艾粑是使用糯米、艾蒿、砂糖为原料的特色美食。
荣昌麻竹笋,重庆荣昌是“中国麻竹笋之乡”,荣昌麻竹笋是使用竹笋为原料,加之调料做成的特色美食,盘龙羊肉汤。
其汤汁乳白、咸鲜味正、香味浓郁、肉质细嫩、无腥臊味及药料味,是冬令时节滋补的佳品,河包酸辣粉丝,河包酸辣粉丝烹食方法简便,粉丝具有久煮不浑汤、耐煮不断节、长煮不糊锅、入汤即可食、柔软爽滑、物美价廉、营养丰富、加以色香味具全的辅料更是汤鲜味美,黄凉粉。
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