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澳柑和橙子,同属于芸香科柑橘类水果,柑橘类水果的营养共性很强,价格高的或者进口的品种,并没有就比价格便宜的国产品种营养更好。虽然在中国食物营养成分表上无法找到有关于澳柑的营养分析,但是从这方面思考,两种所含维生素C的差别应该不大。
常有人拿澳柑含有维生素P来做噱头,但是维生素P是由柑桔属生物类黄酮、芸香素和橙皮素构成的。柑橘类的水果都是其主要来源,包括橙子、柠檬、澳柑。
橙子性凉、味酸,维生素C的含量比橘子好,有止呕恶、清火、解酒、解毒的功效,是非常典型的“节日水果”。此外,从水分含量上来说,橙子也比橘子更高。可以起到补水的作用,在干燥的北方也非常适合食用。所以综上来说,还是橙子更胜一筹。
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