重庆美食推荐鹅,重庆美食推荐鹅肉店

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于重庆美食推荐鹅的问题，于是小编就整理了3个相关介绍重庆美食推荐鹅的解答，让我们一起看看吧。

1. 重庆炖鹅的做法？
2. 重庆荣昌哪家卤鹅最好吃，哪一家味道最正宗，有推荐吗？
3. 重庆鹅公岩大桥下是什么江？

重庆炖鹅的做法？

1、分解鹅肉，把鹅胸肉和尾部大块的肉分离下来，腿和翅剁下，如果觉得多可以用保鲜袋包裹分装冷冻。

2、锅中放凉水，加入鹅肉，焯一遍水去血水。

3、砂锅中放入鹅架鹅肉和没过食材的水量，加三四片姜片，三四段葱白。大火烧开后转小火慢慢煨3小时左右，煨的时间越长汤越浓郁，最后会变成乳白色。

4、出锅之前加盐即可。

重庆荣昌哪家卤鹅最好吃，哪一家味道最正宗，有推荐吗？

地道荣昌人最有资格回答这个问题！

肯定是小罗卤鹅撒！老字号起家早，味道很正宗！在荣昌他们家店面最多，客人门口挤满了，大足、重庆主城都有分店。

现在淘宝还有他们直营的小罗卤鹅品牌店，足不出户就可以买到呢~

纯手打，望***纳~

荣昌卤鹅好几家都可以，看自己喜欢哪家的味道，小罗算名气最大的，但小薛，陈老五，三惠鹅府也不错，个人比较喜欢陈老五的味道，血库那个店！

其实还有很多小摊老店味道也好吃，只是不是本地人很难找。

众口难调，自己喜欢就好！

重庆鹅公岩大桥下是什么江？

鹅公岩大桥（E'gongyan Bridge）是中国重庆市境内连接九龙坡区与南岸区的过江通道，位于长江之上，为门型双塔柱悬索桥，是重庆市主城区东西方向快速干道的组成部分。

鹅公岩大桥于19***年12月27日开工，于2000年12月27日建成通车。

鹅公岩大桥西起于九龙坡区鹅公岩立交，东止于南岸区赵家坝立交，正桥全长1.42千米；桥面布置为双向8车道，设计最高速度为80千米/小时；项目总投资概算为14.1亿元人民币。

到此，以上就是小编对于重庆美食推荐鹅的问题就介绍到这了，希望介绍关于重庆美食推荐鹅的3点解答对大家有用。