重庆美食推荐老店,重庆美食推荐老店有哪些

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于重庆美食推荐老店的问题，于是小编就整理了4个相关介绍重庆美食推荐老店的解答，让我们一起看看吧。

1. 渝北必吃十大馆子？
2. 重庆哪家火锅好吃？
3. 重庆小龙虾哪家最好吃？
4. 重庆哪个地方吃的多？

渝北必吃十大馆子？

1：水煮鱼，俗称水煮鱼片，水煮活鱼，最早流行于重庆市渝北区，属于重庆江湖菜的代表！水煮鱼的前身其实是出自重庆的火锅鱼，最开始是针对司机朋友的。

在1983年举行的一次厨艺大赛上，一位川菜厨师凭借这道菜斩获头奖，并随后将其发扬光大。成菜口感嫩滑，油而不腻，麻辣鲜香。“麻上头，辣过瘾”是它最大的特点。如果有时间去重庆，一定要尝一下正宗的水煮鱼。

2：毛血旺，作为重庆的特色菜，起源于重庆，流行于全国！最大的特点是以生血旺现烫现吃，并且以毛肚杂碎为主要原料，口味麻辣鲜香，深得吃货的喜爱，也是重庆江湖菜的代表菜之一。

3：辣子鸡，虽然全国各地都有辣子鸡的做法，但唯有重庆的辣子鸡最有特色。重庆辣子鸡尤以歌乐山辣子鸡为代表，选用自家散养的土公鸡，搭配上当地所产的辣椒，简单炒制便可出菜。

作为重庆的特色传统佳肴，辣子鸡最大的特色便是香气四溢，诱人食欲，麻辣鲜香，略带回甜，但凡是吃过正宗辣子鸡的人，无不双手称赞。此菜被中国烹饪协会评选为“中国菜”之重庆十大经典名菜。

1，福禧老家小馆·家常菜（一奥天地店）

2，格外小馆· gaagaa餐厅

3，蓉和小馆（月光之城店）

4，蓉和小馆爱融荟城店

5，天宫私厨小馆

6，佳林小馆

7，聚天下小馆

8，甘单茶事小馆（爱琴海店）

9，永顺小馆·家常菜·江湖菜

10，金丝笼·淮扬小馆（新光天地店）

1、人和水上飘：【推荐单品】水上飘豆花、老豆花、热拌土鲫鱼、鲜椒热拌蹄花、红豆冰豆花。

2、赶年饭店（20年老店）：【推荐单品】尖椒猪头肉。

3、胖妹肥肠（20年老店）：【推荐菜品】红烧肥肠、爆炒黄喉、蹄花汤。

4、温馨缘面庄（男神肖战同款）：【推荐单品】豌杂面、杂酱面、小面。

5，天宫私厨小馆

6，佳林小馆

7，聚天下小馆

8，甘单茶事小馆（爱琴海店）

9，永顺小馆·家常菜·江湖菜

10，金丝笼·淮扬小馆（新光天地店）

重庆哪家火锅好吃？

王少龙火锅

这是重庆沙坪坝区最为知名的火锅，原来叫做王胖子，就是老板自己的形象，后来形象升级，改名为了王少龙，同时也开出了不少的分店。而南开中学对面的这家老店，依然是最受大家喜爱的。

重庆小龙虾哪家最好吃？

虾潮荟·小龙虾

南岸区 回龙湾 小龙虾，虾很美味呀，够大只，处理的很干净，掰开头部没有一点黑的，满满的虾黄，超级满足呀

位置就在山千院附近，是一家新店，但是感觉会变成老店

店家的虾都是现杀的，所以会等20分钟左右，但是等待是值得的，虾的味道很新鲜。

重庆哪个地方吃的多？

整个大重庆就是个美食城，哪个旮旯都可能找到老店特有的美食。

重庆美食多，重庆好吃的人也多，想在重庆吃到真正的美味，排名不算什么，这是个缩影。还有很多没在排名榜上，甚至默默无闻的店铺，都有自己的独特美食。去问问江湖上都在流传的店铺，这些店靠口碑不营销，做的是味道，店小不成企业，只图安乐，因此味道也很厚实和乐。

就单说重庆的涪陵，区县虽比主城小，吃的一样不少。地方小有个好处就是，老店做得好就全城都知道。随便找一个当地人都能带你吃到好吃的。

比如油炸饼，就高笋塘粮油大厦附近的那家卖油炸饼的小摊，店面小又逼仄，看起来就不大显眼，还老旧。但那里的油炸饼，吃过的人都说“巴适”。肉馅足皮薄，一口下去满嘴生香。生意好到爆，逢到周末就得排队。

比如小面，重庆50强这些我们也不说，四环明珠附近的那家梯坎面，地理位置不好，但完全不妨碍人家趁着午休穿过半城特意去吃一个小面。另外这家的鸡杂米线也特别好吃，简直让人念念不忘。

再比如一些场镇，都流传着自己的美食。

新妙开平的一家毛血旺，开了20多年了，开平场就一条街还破破旧旧的，这家毛血旺就没缺过生意，开了两个门面，从城里的其他乡镇的客人都开车慕名而来。想要去吃说不得要预定，特别是春节期间我朋友慕名而去，结果人家都没开门。

龙桥北拱，这个地方几乎都只有留守的儿童和老人了，这里的面条确实出了名的劲道。同样是都靠口碑宣传，去的人都是熟客或者是介绍来的慕名来的，可见质量是相当的过硬。

到此，以上就是小编对于重庆美食推荐老店的问题就介绍到这了，希望介绍关于重庆美食推荐老店的4点解答对大家有用。