重庆美食蹄花儿,重庆好吃的蹄花

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于重庆美食蹄花儿的问题，于是小编就整理了4个相关介绍重庆美食蹄花儿的解答，让我们一起看看吧。

1. 川味酸菜蹄花的正宗家常做法？
2. 泸州叙永酸菜腊蹄花汤做法？
3. 富源酸菜猪脚的正宗做法？
4. 20+的女生，想入一些抗初老的精华和眼霜，现在在用玫琳凯的，还有没有其他推荐？

川味酸菜蹄花的正宗家常做法？

主料：猪蹄一只，海带2片，酸菜适量，花椒适量

辅料：泡椒适量，大葱一根，饺子10个

做法步骤：

步骤1

将猪蹄砍成两节，先用冷水煮开过一次水。然后放砂锅里多3个小时，等猪蹄炖开以后就将海带放进去。

步骤2

准备作料及配菜。

步骤3

锅里放油烧至8成熟，倒入小米椒，泡椒，姜片，花椒爆香。

步骤4

原材料：猪蹄两只、酸菜、生姜、大葱白、红花椒、盐、鸡精、绍酒、冰糖（少量，提味）、食用油

制作步骤：

猪蹄的处理：

1、把处理干净的猪蹄斩小块，用清水漂1小时左右（去腥味方法1）。

2、清水 绍酒烧开，将猪蹄倒入，小煮片刻，去除杂物（去腥味方法2）。

泸州叙永酸菜腊蹄花汤做法？

第一步： 猪蹄洗干净，冷水下锅焯水， 加入葱段两节，生姜几片，料酒，几粒花椒 腊猪蹄水开后可以多煮两分钟 起锅冷水清洗干净，我洗了两三遍

步骤 2

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第二步： 可以选择性翻炒香或者直接放锅里加水加料开始炖汤 食用油少许，放入猪蹄翻炒 加入葱段，花椒，八角，香叶，桂皮，干海椒 翻炒少许，加水开始熬汤

将小米辣和酸辣椒切碎，大蒜切片，再将酸菜切碎，香菜折段，锅中下入猪脚焯水，焯水后捞出，冷锅下芝麻油，锅热后加入蒜头、泡椒和酸菜炒热，炒热后撒入花椒和下入猪脚，加入调好的酱料，再加入少许白酒，最后加水淹没猪脚，大火烧开转成小火煮2小时左右，最后加入百香果即可

主料：猪蹄一只，海带2片，酸菜适量，花椒适量

辅料：泡椒适量，大葱一根，饺子10个

做法步骤：

步骤1

将猪蹄砍成两节，先用冷水煮开过一次水。然后放砂锅里多3个小时，等猪蹄炖开以后就将海带放进去。

富源酸菜猪脚的正宗做法？

食材清单

猪脚 适量 、 生姜 适量 、 小葱 适量 、 花雕酒 适量 、 泡野山椒 适量 、 蒜片 适量 、 鱼酸菜 适量 、 鸡精 适量 、 老抽 适量 、 胡椒碎 适量

烹饪步骤

1/8

首先我们将猪脚斩成小块后装入容器中，加入适量的食盐，用手抓均再腌制10分钟。

2/8

生姜1块，用刀背拍碎。小葱3根，打成葱结。依次加入拍碎的姜、葱结、花雕酒，再次用手把葱姜抓碎，抓挤出葱姜汁（去除猪脚的腥味），腌制30分钟。

3/8

主料：猪蹄一只，海带2片，酸菜适量，花椒适量

辅料：泡椒适量，大葱一根，饺子10个

做法步骤：

步骤1

将猪蹄砍成两节，先用冷水煮开过一次水。然后放砂锅里多3个小时，等猪蹄炖开以后就将海带放进去。

步骤2

准备作料及配菜。

步骤3

锅里放油烧至8成熟，倒入小米椒，泡椒，姜片，花椒爆香。

步骤4

原料：猪肉150克，酸菜心4片,水、淀粉、盐、香油均适量。

做法：

1.猪肉切丝，拌入淀粉和食盐。

2.将酸菜心切丝，将锅里的油烧热倒入酸菜，翻炒一下再入锅会更香。

3.锅内放水，将炒好的酸菜放入锅内，待水烧开再加入肉丝。加少许盐，也可盛出后滴少许香油。

20+的女生，想入一些抗初老的精华和眼霜，现在在用玫琳凯的，还有没有其他推荐？

精华：

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到此，以上就是小编对于重庆美食蹄花儿的问题就介绍到这了，希望介绍关于重庆美食蹄花儿的4点解答对大家有用。