1、其中荞粑粑蘸蜂蜜是石林特有的彝家特色菜;它***用本地荞麦,磨成面,加上适量的清水,拌匀后煎成饼,即为荞粑粑;食用时蘸上一些蜂蜜,又香又甜,让人食之难忘。
2、石林美食有大可枇杷、石林乳饼、石林甜柿、路南卤腐、路南油腐乳、圭山腊肉等。
3、下面为大家介绍一些石林好吃的:第一,豆腐乳。这是石林地区的特色美食之一,也是当地居民家中常备的食品。豆腐乳以黄豆为原料,经过发酵加工而成,口感香醇、滑嫩。除了当做佐餐小菜外,豆腐乳还可以用来做汤、炒菜等。
1、石林西街烧烤以其材料新鲜、调料丰富的特点而闻名。羊肉串、鸡翅、鱼片等各种食材新鲜美味,加上配以独特的秘制酱料,每一口都滋味独特。
2、石林好吃的烧烤,是云南省的一道美食,品尝着这道美食,不仅能够感受到独特的口感,同时也能够体会当地人民独有的热情和好客。
3、杨氏百年蒸蒸糕是石林县一家很传统的甜品小吃店,被誉为云南名小吃。其汤圆一直都是纯手工制作,口感很细很滑很软,入口即化。
4、第一,石林牛肉。石林牛肉独具特色,选用当地的走山牛肉,经过传统烤制工艺烤制而成,口感鲜嫩多汁,肉质细腻,风味独特。尤其是夏季,在烤牛肉的同时加上一些新鲜的莲藕、土豆、大葱等蔬菜一起烤,更是别有一番风味。
5、过桥米线是云南特色美食之一,而石林周围的过桥米线更是受到当地人的欢迎。清热解暑,鲜香可口,用料新鲜,口感极佳,值得品尝。第三,烧烤。对于爱吃烧烤的游客,石林周围也有不少好去处。
1、乳饼 乳饼是云南大理白族人和路南撒尼人制作的一种奶酪(cheese)的名称。白语称为yond bap用牛奶或山羊奶制成。用山羊奶制成的质量最好。白色块状。酷似豆腐块。 沾白糖、椒盐生吃或者下油锅煎吃都很爽口。
2、石林美食有大可枇杷、石林乳饼、石林甜柿、路南卤腐、路南油腐乳、圭山腊肉等。
3、杨氏百年蒸蒸糕是石林县一家很传统的甜品小吃店,被誉为云南名小吃。其汤圆一直都是纯手工制作,口感很细很滑很软,入口即化。
4、以下是一些在石林比较受欢迎的美食:乳饼:乳饼是石林当地的特色美食之一,它是用新鲜羊奶制作而成,味道香甜,营养丰富。乳饼可以蒸、煮、煎、炸、烩,也可以生吃,还可以做成火腿夹清蒸乳饼、青豆烩乳饼等菜肴。
5、石林米线是滇南地区的传统特色小吃。选用当地的优质小麦制成的面条,煮熟后浇上五彩缤纷的汤料,再加上嫩糯香甜的牛肉丸或鸡蛋皮,让人垂涎欲滴。
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