重庆新加坡大厦美食,重庆新加坡大厦美食街在哪里

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于重庆新加坡大厦美食的问题，于是小编就整理了2个相关介绍重庆新加坡大厦美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 新加坡料理主打什么口味？
2. 新加坡有哪些米其林街头美食推荐？

新加坡料理主打什么口味？

主打的是叻沙，典型的娘惹或土生华人菜肴。汤料以椰浆、香料和辣椒为主，香浓辛辣，配以粗米粉，再加上虾蛤，是新加坡的特色美食之一。新加坡地处热带，据说当地人为了排暑去毒，所吃的各种料理口味自然就偏重麻辣口味。喜欢海鲜 与辛辣口味的饕客，肯定不会错过新加坡最著名的辣椒螃蟹和黑胡椒螃蟹。

新加坡有哪些米其林街头美食推荐？

说到新加坡的美食，三天三夜都说不完，新加坡是一个多元文化的移民国家，在路边摊就可以吃到各式各样的美食，潮汕口味、马拉西亚风味、娘惹风味、印度风味...令人应接不暇。这些小馆子每人一餐的价格不能超过45新币。

第一本《米其林指南新加坡2016 》发布收录的29家星级餐厅中，在新加坡历史上，街头美食中首次获得米其林一星的街头小吃店分别为位于哥罗福巷的“大华猪肉粿条面”和牛车水熟食中心的“了凡香港油鸡饭面”。香港油鸡饭面嘴便宜的只要1.1 英镑（9.4元人民币）就能买到，所以成为了世界上最便宜的米其林餐厅。

“大华猪肉粿条面”位于哥罗福巷466座#01-12(近梧槽河)，“干肉脞面”的粗面，吃起来有嚼劲很过瘾，辣味和醋的酸味超级搭，干面里的小馄炖特别好吃，有点抄手的意思，猪肝很嫩就是不太够有味道。“粿条汤”的味道很浓，猪肉碎在汤里裹着紫菜一起吃，再喝一口汤特爽。

“了凡香港油鸡饭面”位于史密斯街335号 牛车水大厦二楼126，招牌是油鸡饭，鸡很肥美，皮下有脂肪，但不会油腻，味道一流；面条Q弹劲道，是咸甜的口味；叉烧的味道也很不错，很入味，肉质一点都不老。

当然除了这两家店还有一些值得推荐的米其林街头小吃。

1、位于马里士他路（新胡姬大酒店）347号的“发起人肉骨茶”， 是新加坡最好吃的肉骨茶店之一，人均消费15新币。肉骨茶胡椒味浓，辣味重，但是汤底清，通常是蘸着酱油吃的。肉感比较有嚼劲，喝完可以无限续汤。还有卤水猪手，猪杂汤和豆腐皮，这些小吃也是每天吸引无数新老顾客前来一尝的美味。听说很多歌星在新加坡开完演唱会都喜欢来这里吃夜宵。

2、位于百胜楼和莱佛士酒店Raffles Hotel对面的佘街，和玩具博物馆同一个楼的“正瑞记海南鸡饭”， 鸡肉挺嫩的，鸡皮多汁有弹性，很爽滑。饭够香，带着淡淡的咸味。内脏就比较普通。辣椒是最最赞的！不想排队的话就不要吃饭时间去。

到此，以上就是小编对于重庆新加坡大厦美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于重庆新加坡大厦美食的2点解答对大家有用。