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重庆永川老区美食,重庆永川老区美食推荐

大家好,今天小编关注到一个比较意思的话题,就是关于重庆永川老区美食的问题,于是小编就整理了2个相关介绍重庆永川老区美食的解答,让我们一起看看吧。

  1. 重庆永川的特色小吃?
  2. 永川吃饭的地方推荐?

重庆永川的特色小吃

特产美食小吃有:

星湖鱼,九大碗,汆汤肉,永川桂花糕,胡椒汤园,永川皮蛋,永川高粱酒,永川豆豉,永川香肠,

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(图片来源网络,侵删)

特产美食有:来苏头刀菜

特色小吃有:川粮麻辣串串、茅厮面、五板桥桥头凉虾等。

1. 永川口水鸡:一道美味的家常小菜,由普通鸡改良而成,它的风味独特,酸甜可口,可做主菜也可以做调味小菜。
2. 永川驴肉火烧:火烧是一道用驴肉制成的特色小吃,特别是配以永川本地香料烤制,驴肉水溶性蛋白质增多,弹牙嫩滑,久烹不烂,可谓美味佳肴。
3. 永川锅贴:永川锅贴有很多品种,肯定用当地本地蔬菜,人们可以根据自己的喜好,加入适量调料制成自己的口味,是夏天特别适合的一道小吃。
4. 永川大肠花:以重庆的醋大肠茴香花为原料,经过烹饪,把醋大肠做到几乎咬不碎,永川酸甜口味的大肠花,搅拌入冷拌菜里,也是一道美食。
5.永川凉粉:永川的凉粉是以全麦粉制成,未经定形,外形像冰花,冷热合拢,咀嚼缓慢,口感香Q清淡,汤汁有醋酸清甜,口味独特,深受永川人民喜爱。

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永川吃饭的地方推荐

晓秧锅鲜货火锅(巨宇店),椒爷火锅馆(永川中央大街店),汤香耗儿鱼馆(老城区店),味当先(老城区人民西一路总店),尚客庭院民间菜(新城区店),炭烤屋(新城区店),龙聚德北京烤鸭(永川新城区店),德香苑脆皮烤鸭(新城区永川万达店)。

1.卤校长老火锅

  2.马房湾66号·江湖

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  3.朱光玉火锅馆·观音桥扛把子

  4.深井陈记烧鹅茶冰厅

  5.民间粮仓重庆菜

  6.山城老堂口·1636重庆老菜

  7.杨记隆府

  8.辣叁成烧菜火锅

  9.哲平鳗满•活烤鳗鱼专门店

  10.点都德

1. 永川老街:永川老街是永川区最有名的美食街之一,这里有各种小吃和特色餐厅,如麻辣烫、烤鱼、火锅等,非常适合品尝当地美食。
2. 永川鱼米之乡:这是一家以川菜为主的餐厅,菜品丰富,口味地道,特别是鱼类菜品非常出色,值得一试。
3. 永川酸菜鱼:这是一道永川的特色菜,酸菜鱼的味道鲜美,口感独特,而且价格也比较实惠,推荐去尝试一下。

到此,以上就是小编对于重庆永川老区美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于重庆永川老区美食的2点解答对大家有用。