大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于重庆大足美食行的问题,于是小编就整理了4个相关介绍重庆大足美食行的解答,让我们一起看看吧。
邮亭鲫鱼、大足炸酱面、大足丁家坡土豆、大足三驱老鸭汤、三驱田凉粉、三驱李甜粑等。
邮亭鲫鱼:邮亭鲫鱼的发源地大足县邮亭镇,慢慢形成了邮亭鲫鱼一条街,不少外地食客慕名而来。
大足炸酱面:这道炸酱面和平时吃的有所不同,因为它里面并不是肥肉做成的,而是一颗一颗精致的瘦肉小细粒制作而成。
重庆市大足县的特色小吃:
1、重庆酸辣粉
酸辣粉很早以前流传于四川民间,它取材当地手工制作的红薯粉,味以突出酸辣为主而得名,后来经过不断的演变和调制而正式走上街头,成为大街小巷的一种特色小吃。
2、邮亭鲫鱼
邮亭鲫鱼烹制时先入锅干煎成两面黄,然后下汤煮熟,味鲜美鱼肉细嫩。鲫鱼麻辣鲜嫩,辅之小调料花生脆香、榨菜醇香、火葱的芳香,均在口中迸发出来,味道一流。余兴未尽还可另点几款毛肚、时令蔬菜等等,作为换口酒菜,下饭佐菜。
3、三驱田凉粉
大足县三驱镇河街居委田正华、唐吉英夫妇因卖豌豆凉粉而闻名于市内外,故得名——田凉粉。田凉粉产于三驱镇,历史悠久,现有100余年的历史,可称之为田家几代人共同创造的绝活。吃起来可口可香,回味无穷,能解酒、解闷,能打开你厌食的胃口,能使你疲惫的身体立即恢复体力,有延年益寿之功效
4、大足香肠
大足香肠 大足县生产。精选猪肉,配以辅料注入肠衣定型后,经无烟烘烤制成。本品色泽油润,红白分明,肠身干爽有弹性,味道鲜美。分广味、川味两种。
5、李甜粑
神寿鱼坊
神寿鱼坊店位于大足区棠香街道二环北路东段69号,位置不错,饭点一到,总是十分热闹。
店内环境干净整洁,方桌软椅整齐的排列着,整体装饰十分优雅,空间宽敞明亮。看上去既美观又大方。
神寿鱼是冷锅鱼+水煮鱼+火锅鱼,配以香辣、泡椒、酸菜、青椒、番茄等多种味型,充分突出色香味及鲜嫩口感和品质,是生态有机鱼代表品牌,神寿鱼坊的招牌锅底,取名奇香泼辣鱼,用意不在***大辣上,讨的还是鲜香的巧。选了长江三峡生态鱼,配温和中带丝儿猛的微辣锅底,入口瞬间,留下鲜香与滑嫩。
推荐菜品:奇香泼辣鱼 酸菜泡椒鱼 番茄鱼
地址:大足区棠香街道二环北路东段69号
知味鲜鲜货火锅
反炒是一家主打川菜的餐厅,在大足县十分知。它的名字叫“反炒”,意思是告诫食客不要炒菜,而是用炒锅爆炒,正说明它对菜品的制作十分严格。餐厅有着现代简约的装修风格,环境温馨舒适,餐桌布局干净整洁,非常适合约会聚餐和朋友相聚。这里菜品味道极棒,且价格实惠,深受老百姓们喜爱。
上次介绍了永川区的部分特色美食,这次来介绍大足区的特色美食了~(地点+价格)
大足城区→石马镇→龙水镇→双桥区→邮亭镇
大足的特产之一吧。
店名:无
价格:3-10元
地点:大足各大超市均有
大足人最爱的面食~。
店名:无
价格:6-8元
地点:大足老城区均有
到此,以上就是小编对于重庆大足美食行的问题就介绍到这了,希望介绍关于重庆大足美食行的4点解答对大家有用。
[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。转载请注明出处:http://www.stolarniaszczecin.com/post/76833.html