大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于重庆大坪美食面的问题,于是小编就整理了3个相关介绍重庆大坪美食面的解答,让我们一起看看吧。
3.九龙坡区建设厂家属区的老太婆摊摊面。
5.南岸区南坪南湖路的宜宾燃面。以上面馆有机会都可以去尝试一下。
重庆市有很多好吃的面条,其中最出名的是重庆小面。重庆小面是重庆市的特色小吃之一,口感麻辣香鲜、入口回甜。 以下是一些比较受欢迎的面馆:
- 大龙火锅(渝中区大坪正街68号)
我去过重庆好几次,第一次去就是非诚勿扰主持人“孟非”在南京开了一家“孟非的小面”重庆小面馆,全国引起反响热烈,再随着舌尖上的中国美食纪录片介绍了重庆小面,全国掀起了一轮重庆小面加盟热,我也于2014年底去了重庆考察小面,几天的考察,吃了不下20家的小面,实在不想吃了,我自己感觉有一家靠近解放碑步行街的小面挺好吃,适合我的胃口,就是“花市豌杂面”,她家店面很小,环境简单,主打豌杂面,豌豆很烂,杂酱(炸酱)很像,调料很重庆,面条软硬适中,和我们兰州的炸酱面很相似,所以我认为她家的小面很好吃。
这个问题我就要分两部分回答,如果重庆本地人,那就是那些开在老城区或老小区旁得老店。因为他们口味更适合本地人麻辣味更重些。如果重庆以外地人建议成都那边的很多面馆会合适些因为成都做的面要适中些。没那么麻辣。我吃过重庆最好吃的小面是观音桥天桥下面的小小面。不过现在变味啦。好吃不好好看合不合适自己。这才最重要。
南京的重庆小面味道一般。
推荐一家同样是重庆的小面“愚小面”,味道很赞,老板是重庆人,高学历、有素质,为人和气,而且请的厨师都是重庆的,所以小面味道不用多描述了吧!
在南京有好几家分店。经常会去奥体华彩新天地的这家,因为离家近。
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