大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于重庆特色农庄美食的问题,于是小编就整理了3个相关介绍重庆特色农庄美食的解答,让我们一起看看吧。
以下是重庆南山高级农家乐排行榜前十名:
1. 小有天庭园山庄,特色包括小清新风格、阳光茶楼和豪华多功能厅。***设施有***、钓鱼、茶楼和烧烤等。特色美食有南山泉水鸡、酸菜汤圆、野山珍滑肉片和沸腾鸡。
2. 桂园农家乐(南山),以菜品种类多、分量足以及性价比高为特点,同时提供***、***、乒乓球和烤全羊等***项目。
3. 北方部落,是一家后现代风格体验式的农家乐,院房的门前道路曲曲弯弯,尽头山连着山。***设施包括机麻、钓鱼、***、酒吧、游古镇和***摘等。
4. 青年湖度***村,位于重庆市江津区南部的笋溪河源头中山古镇,是南山上唯一的一家拥有大型湖面的大型农家乐。
5. 诺思农庄,位于永川黄瓜山风景区附近,距离重庆城区58公里。农庄内方石、灰墙、青瓦与花朵、树木相映成趣,环境优美宁静。
1.九大碗、和水豆花、永川星湖鱼、永川绿茶醉排骨、氽汤肉等。
2.九大碗:九大碗指筵席上的九道主菜。
3.这种“九大碗”因和江津、泸州、合江毗邻而具有川菜五大流派中“大河帮”特色,其辣味略逊于“重庆帮”。
4.咸味稍浓于“成都帮”。
5.如今的菜式已不再局限于九个,旧式的“九大碗”仅残存于部分农村家和农家乐了。
6.和水豆花:和水豆花是永川的一道传统菜,其起源已经不可考。
7.该菜是由河水将黄豆泡开,再用石磨研磨,加入水烧热后过滤,再将滤后的豆汁用卤水点过,加热至豆花凝结即可。
8.上桌时连水一起呈上,故名“和水豆花”。
9.同时,因为用河水泡过,故有些地方也称之为“河水豆花”。 10.该菜之所以成为永川特色,其和其他地方的豆花不同之处,在于其佐料之中加入了永川特产“豆豉”,故成其为当第一道独特的菜品
星湖鱼
双竹镇卫星湖畔,有一处专门烹制各类鲜鱼的饭店——“鱼香村”。店主熊先生巧能烹饪数十种风味新异独特、鲜美可口的鲜鱼菜肴,此…

永川桂花糕
桂花糕:永川传统美食,迄今已有百余年历史。本品质味香甜细嫩,别具桂花色味,谓之万白丛中一点黄。1984年评为重庆市名特小…

胡椒汤园
胡椒汤园:取用汤园料在油内炸成泥***沫粒,吃时用猪骨、豆芽傲成的咸味热汤中泡,再放上葱花、胡椒,再根据食客需要放入已煮熟…

永川高粱酒
永川因千年历史,又是巴渝文化的交融之地。重庆永川特色美食,主要有“九大碗”,氽汤肉,永川“星湖鱼”等。
过去民间凡遇婚娶、新居落成、生朝满朋友聚会等,都要办一顿丰盛的酒席,每席一般九碗菜,至今民间都以吃“九大碗”作为农村老百姓宴客的代称。而今的“九大碗”以猪肉为主,以鸡、鸭、鱼、海菜辅。永川朱沱、松溉流行的一种“九大碗”的内容大体是:蒸头碗、肉扣(烧白)、蒸膀、腌盐豇豆鸡块、甜酸鱼、糯米饭、盐萝卜线鸭块、酥红苕块(或藕片)、酥肉汤
重庆南山风景区农家乐:
【青年湖度***村】
地址:重庆市南山风景区黄桷桠泉水鸡一条街(加勒比水上世界斜对面)
特色:南山上唯一一家拥有大型湖面的农家乐
***:钓鱼、机麻、***、乒乓球、羽毛球、自助烧烤
(PS:这里提一下他们的自助烧烤,他们推出的湖畔自助烧烤,钓鱼后可自己动手烧烤,新鲜惬意,而且可自带食品材料哦。这里温度不算高,烤起来也不会有炎热感。)
特色菜:泉水鸡、尖椒辣排骨、芙蓉虾仁、一品猪排骨
价格:三餐一宿,每人90元起一天
【淇淇山庄】
到此,以上就是小编对于重庆特色农庄美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于重庆特色农庄美食的3点解答对大家有用。
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