重庆美食凉菜培训,重庆美食凉菜培训机构

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于重庆美食凉菜培训的问题，于是小编就整理了3个相关介绍重庆美食凉菜培训的解答，让我们一起看看吧。

1. 重庆凉拌菜怎样做好吃的呢？
2. 重庆有没有卤菜师傅，可以上门指导？
3. 哪里可以学习卤水制作？

重庆凉拌菜怎样做好吃的呢？

可以来份爽口美味的魔芋丝哟~

魔芋丝冷拼

食材清单

烹饪步骤

步骤1

做开一锅水，下魔芋丝，加少许盐，煮5分钟，捞出过凉水备用。

步骤2

洗净黄瓜、泡发木耳，木耳开水焯一下。均切丝。

步骤3

炸适量的花生米，等花生凉一些后放入密封袋，用擀面杖擀一擀，不用太碎，这样吃起来香。

步骤4

切适量蒜末、如果觉得小红椒太辣，就放辣椒油，加入盐、少许糖、适量醋和生抽，少许清水、香油，勾兑一碗调味汁。

步骤5

在木耳上面再撒上擀好的花生碎。

步骤6

接着码上魔芋丝，把调味汁浇在上面，切适量香菜放进去，搅拌一下，顿时花生碎的香味、黄瓜的清香、木耳和魔芋丝的脆爽，再加上调味汁的酸辣，吃起来太过瘾。

重庆有没有卤菜师傅，可以上门指导？

我是山东这边的，之前去合肥学过品牌卤菜.

个人感觉卤菜这个东西有区域化的区分。

回来以后干了几个月就干不下去了 缺乏经验。安徽那边的口味又不对我们山东人的口味 所以开店的情况 不是很好。过几个月就转出去了

哪里可以学习卤水制作？

学做卤水肯定要去一家专业的地方啊，只有这样的地方你才可以学习的比较好，只有专业正规的地方你才可以学习的放心，我们这里学习的话时间也不是很长，价格也不是很贵，还是包会的，不会直到学会为止，正规的地方你也不会担心被骗的，我们这里是安徽新东方烹饪专修学校。

潮汕经典滷味成为当今最火爆最赚钱的餐饮行业 ，祖传秘制配方，现在想把老厨艺卤水配方技术传教给有理想的创业人，6天 七千元包教会，卤猪脚，狮头鹅，鸭，鸡，等等…滷味，如有趣想往这方面发展的朋友，没有技术 没关系我们来教你，滷制过程，秘制配方，担心味道，当面谈，可以试滷吃味道，再合作。

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到此，以上就是小编对于重庆美食凉菜培训的问题就介绍到这了，希望介绍关于重庆美食凉菜培训的3点解答对大家有用。