大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于重庆老区美食推荐的问题,于是小编就整理了3个相关介绍重庆老区美食推荐的解答,让我们一起看看吧。
1、黄山路淇滨花园二区西门往南,杜记金汤牛肉面。推荐:牛腱、牛肚、牛筋、牛肉面、牛肉饺子。
2、黎阳路和华夏北路路口,向西50米路北,老六砂锅(20年老店,原老区小庄市场)。推荐:砂锅面、烧烤、大骨头。
3、黄山路和新闻巷路口,向南50米路西,晋味源面馆。推荐:刀削面、过油肉、炸黄花鱼。
火锅:巴奴火锅、川庄火锅。
4、阳光家天下北门口西侧,正蓝旗,推荐:砂锅面、素饺子、羊肉串(论斤卖的)。
5、大伾路黎阳路口向南妇联家属院门口,路路通饭店,推荐:鸡爪、酸汤焦丸子、杂拌、素饺子。
大概说几个吧
徐福祥的烩面,挺好吃,在我看来胜过一般的萧记
牟山2区门口的麻辣小面,全是辣味,店很小,很有味道,喜欢辣的可以试试
兴鹤大街北段的坛肉饺子,饺子不错,其它也都可以
大伾路黎阳路交叉口南面的路路通饭店,鸡爪不错,饺子也可以,平时人较多
东方世纪城南门的喜来顺,里面的大虾挺好吃,还有就是清华园对门的王婆大虾,也可以,建议别去鹤立饭店旁边的王婆大虾,那里较脏,***还是***的
好啦,再推荐个吧,小吃就到世纪广场西区吧,那里有一条街的小吃
沂南炒鸡是沂蒙老区人们非常喜欢吃的菜品。沂南炒鸡主要是选用当地的土生土长的草鸡,鸡肉不老不嫩,吃到嘴里肉感极佳,再配上当地特有的“软锅饼”一般可以沾汤吃,吃到嘴里软香细腻,回味悠长。
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湘菜,是我国八大菜系之一。以制作精细,选材广泛,色泽鲜艳,器具考究,品味上注重香辣、香鲜、软嫩而深受喜爱。株洲古称建宁,地处湘江下游,悠久的历史与独特的地理位置,成就了一方独特的饮食文化,是湘菜重要的组成部分。
醴陵酱板鸭
醴陵酱板鸭是将整只麻仔鸭经腌渍、卤制、烘烤而成。色泽深红,酱香浓郁,咸香鲜辣。遍布大街小巷的仙都辣酱鸭,是到株洲不得不偿的美味。
米线鱼
米线鱼,是鲈鱼来做鱼片和米线搭配的一道半主食,以金针菇、木耳、青笋、豆瓣酱、蛋清为配料。吃这道美食还有一个“鱼跳龙门”美好寓意。
组庵鱼翅
组庵鱼翅又叫红煨鱼翅,是清末湖南督军谭延闿家宴名菜,谭延闿字组庵,是一位有名的美食家。颜色淡黄、汁明油亮、软糯柔滑、鲜咸味美、味道醇厚。没有买卖,就没有伤害,这道菜咱不吃,我只是给你介绍一下株洲有这道美食,仅此而已。
炎陵酿豆腐
炎陵酿豆腐,是炎陵客家的一道美食。所谓的“酿”,在客家人的古语中,“米麦所作曰酿。”,酿豆腐即“有肉馅的豆腐”之意。在客家首府福建长汀,这道菜也是非常有名气的。
攸县香干
攸县香干,是用当地产的黄豆及当地的水,加以独特的传统手工制作而成的。在外地即使是用攸县的黄豆,按照攸县人教给的工艺丝毫不差地进行操作,制作出来的香干,无论是质地还是色泽,更莫说口味,均不能与“攸县香干”相比。
感受到了这道题的召唤,于是我来了。
作为一个专业的株洲吃货,株洲很多的美食我都没有错过,在此和大家一同分享。
这是一份简单却美味的饺子,来自于四中饺子王,它是不少学生的晨间期待,也是不少于四中毕业后的学子的珍贵回忆。师傅的多年手艺让炸饺子这件事情变得特别讲究,如何炸得焦黄却不会太硬是门技术活,饺子馅如何更加鲜美,配菜如何更加开胃都是他们在考虑的问题,但你不用多想,吃就行了。外面焦脆,里面柔嫩鲜美的馅料,香辣爽口的碎萝卜,开胃的辣椒,简单的早餐可以让人觉得很幸福。
株洲的炸炸炸,不单指哪一家,因为株洲贺嘉土、南方中学以及市中心等等地方都有很好吃的炸炸炸。这类路边的小吃其实是很受株洲市民欢迎的,因为它够味,有特色所以能够征服民间食客刁钻的舌头。
株洲人爱吃辣,夜宵类的食物也是不能少的,而嗦螺就是株洲人很爱吃的一种夜宵食物。饱满香辣的嗦螺,浓郁鲜美的汤汁,大吃特吃才爽口,株洲人就是喜欢这种给劲的辣味!
说到麻和辣,那麻辣香锅也要提一下,一大盆子的食物,种类丰富,蔬菜和荤菜相搭,不会腻味,锅底都是调过的,所以会让食物特别入味。食量大的人独自可以吃一大盆,但是更多的株洲人还是选择和朋友相约去吃哈哈~
当然以上只是株洲的部分美食,株洲这个宝地还有很多很多的美食等待人们发现~
株洲特产美食介绍如下,希望对你有帮助。
又称高山黄桃,以香、脆、甜而闻名于世,为国家地理标志保护产品。生长于湖南省炎陵县平均海拔400-1400米的深山之中,是纯原生态,无公害的保健水果。
产地(或分布):湖南酃县沔水流域的沔渡、十都等地。数量:1980年调查有种鹅0.5万羽,年饲养量达7万多只。主要特性:体型小而紧凑。头中等大小,有较小的肉瘤,母鸡肉瘤偏平,不显著。
凡到炎陵,人们总是要谈起“十碗荤”。海外游子归来,家乡亲人招待他的是“十碗荤”;乡里红白喜事,做寿做酒,起屋上梁,乔迁新居,最隆重的酒席是“十碗荤”;大年三十除夕,合家团聚,辞旧迎新,最丰盛的团年饭是“十碗荤”。
经典的湘菜,挑最生猛鲜活的嫩土鸭宰杀,让鸭血淌入盛了料酒的碗内。鸭子去毛剖腹切块,再就与生姜、红辣椒、蒜瓣一道入油锅爆炒,然后又加鲜汤焖至快干,最后将鸭血整个儿淋在鸭块上,边淋边炒,再加料起锅。
到此,以上就是小编对于重庆老区美食推荐的问题就介绍到这了,希望介绍关于重庆老区美食推荐的3点解答对大家有用。
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