大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于重庆味美食小吃的问题,于是小编就整理了2个相关介绍重庆味美食小吃的解答,让我们一起看看吧。
重庆菜即渝菜,属四大菜系川菜系,具有麻辣酸香的特点,以麻辣为重。辣椒、胡椒、花椒、豆瓣酱等是主要调味品,不同配比,化出了麻辣、酸辣、椒麻、麻酱、蒜泥、芥末、红油、糖醋、鱼香、怪味等各种味型,无不厚实醇浓,各式菜点无不脍炙人口,排名不分先后,只是个人的经验。
1.麻辣烫
重庆特色美食排行榜前10名
麻辣烫是一个支起小摊子,凭借味道nice便能过关的美食,在重庆,不管是白天的餐馆还是晚上的夜市小摊,味道各有千秋,都是值得一试的。、
2.酸辣粉
重庆特色美食排行榜前10名
酸辣粉在各个地方都有,去到重庆寻找美食,一定不能错过这个,去到一些美食街或者老字号店铺都可吃到,就是人会比较多,去晚了需要排很长时间的队。
3.重庆小面
重庆特色美食排行榜前10名
重庆小面是当地人的灵魂,几乎每天都得来一碗,汤底鲜香,加上一些配置的辅料,面是真的很好吃昂。往人多的店铺走,你就会吃到了。
重庆是一个美食天堂!火锅最出名!除了火锅还有当地的特色小吃美食还是相当不错!前几年和朋友去重庆游玩就去当地需找特色菜和小吃!下面一一介绍一下几个小名吃!
干锅起源于川渝之地,口味麻辣鲜香。与火锅和汤锅相比,汤少,味更足。重庆干锅有着只属于重庆的特色,各种干锅让人欲罢不能!
推荐店面:
蛙哇鸡香锅年代( 杨家坪店)地址:重庆九龙坡区杨家坪步行街立丹百货背后盛汇仁大厦(近交通银行旁)
▲酸辣粉
重庆传统小吃,走在大街上随处可见有人坐在路边的椅子上吃着酸辣粉,酸辣鲜美,放入碗中后加点豌豆尖或者香菜,物美价廉,一直深受人们喜爱。
推荐店面:
▲重庆小面
重庆小面的知名度绝不亚于火锅,在重庆,街边的面摊格外火,面条韧性十足,滋味鲜美无比,价格实惠。
重庆的美食有很多,想想就要流口水了。重庆除了火锅小面以外,还有好多其他美食
油香四溢的辣子鸡,辣子鸡一定要吃歌乐山林中乐的他家辣子鸡是浸泡在油里的鸡选用的是粮食鸡,所以他家是越吃越香。
豆花看似很普通的食材,配上蘸水简直香的不要不要的了。豆花我推荐人和水上漂。
万州烤鱼,麻辣鲜香真的是停不下来的好吃的。我推荐的是独一处烤鱼城
当然重庆还有很多很多的美味小吃如腰片、鸭肠锅、毛血旺、水煮鱼、凉面等等。
这里是一个地道的重庆仔儿来回答你的问题。如果你对重庆的印象还只是火锅、小面、红油抄手的话,我建议你在重庆多带上一段时间,绝对让你流连忘返,这是一次对味蕾极大***的旅途。
话不多说,上菜:
1.重庆串串,吃完数串串,安逸又实惠。重庆不夸张的说几乎遍地都是火锅或者串串,多走几步路就看得到了,味道都是不错的。
2.酸辣粉,麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻,我个人推荐莱的快,门店多,好找,味道也还不错。
3.毛血旺,内容丰富,新鲜的血旺配上毛肚、百叶、鳝鱼、豆芽等,又麻又辣,甚是过瘾,磁器口有几家很火的,可以去试试。
4.重庆江湖菜,这里就多了去了,列举几个哈,如黔江鸡杂,来凤鱼,泡椒牛蛙,壁山兔,辣子鸡丁等等。
还有很多很多好吃的,这里不一一列举了,再说就睡不着觉了,口水都流老长了。
还有什么好吃的可以评论区留言哦[钱][钱]
到此,以上就是小编对于重庆味美食小吃的问题就介绍到这了,希望介绍关于重庆味美食小吃的2点解答对大家有用。
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