重庆甜城美食,重庆甜城美食有哪些

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于重庆甜城美食的问题，于是小编就整理了3个相关介绍重庆甜城美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 隆昌有什么好吃的？
2. 内江吃椒不？
3. 朋友第一次来内江，带她吃什么好？

隆昌有什么好吃的？

隆昌的特色小吃很多，其中罗江豆鸡、羊肉汤最有名。金丝牛肉、水煮蹄花、鲜肉汤元、香炸苕饼、金银孜耳面、四广鹅掌、蜜饯锅蒸、蜜味蛋泥、蜜味汤元、焦皮酥、凉蛋糕、糖油果子、猪油泡粑、内江黄粑、甜城八宝果羹等都很有特色。

内江吃椒不？

辣椒吗？肯定要吃啦，青椒、红椒、尖椒、干辣椒……

一年四季餐餐都少不了辣椒的。

炒肉青椒红椒，凉拌少不了尖椒，炒青菜要干辣椒。

火锅，干锅，炒菜，辣椒都少不了。

虎皮青椒更是家家都爱吃的一道菜！

少了辣椒的菜就没了灵魂，就算是不能吃辣的也爱用不辣的青椒炒菜，有青椒的清香味的菜吃着特别下饭。

我的答案是：内江人吃辣椒在四川也是非常有名气的。不分男女，上桌必辣。特别是吃火锅，无辣不欢。大家围成一桌，什么微辣、中辣、特辣各可取所需，往往赤膊上阵，吃得满头大汗、辣得酣畅淋漓，方能舒心痛快。内江威远的朝天椒、七星椒是辣椒王中王，深受大众喜爱。

朋友第一次来内江，带她吃什么好？

内江别名“甜城”，盛产各类蜜饯和甘蔗，产糖量位居全国前列。朋友第一次来内江，那一定的带她吃“糖”。当然内江美食有的不只是“甜”，内江美食五味俱全，接下来就具体介绍几种非常具有特色的内江美食。

首先来一个“糖”：板板桥油炸粑(别名“朱德粑”)，这是内江的一种特色民间小吃，大街小巷均有售卖，其特色是油而不腻，甜而不腻，口齿留香，外酥内软。外皮是糯米，在泡软蒸熟的糯米团中加入豆沙，并辅以盐和花椒调味同时起到复合口感，解腻的作用，虽然是油炸制作，但是由于花椒带来的口感很好的中和了油腻和甜腻，让人流连忘返。

还有便是素来有着“巴蜀小吃之首”美誉的内江牛肉面，著名画家张大千先生对其可谓是善食喜作，内江牛肉面制作工艺极其复杂，对面条，汤底，臊子，配料，都有非常严格的要求，一碗合格的内江牛肉面必须面条柔和顺滑，汤底必须猪骨文火熬制数小时，再配以精心选取炖煮的牛肉，加上香菜等等点缀才算上品，后来也衍生出了较为知名的资中兔子面。(在此推荐几家纵横内江多年的最为地道的老字号面馆：新六中门口的老创一小吃，老六中门口的长生面，内江北街面馆、内江回味面馆、临江小区黄三面)

当然如果时间充裕还可以带朋友去吃吃：大千鸡块，内江炝锅面，王记牛肉干，大千干烧鱼，干烧鲟鳇翅，极品溢香鸡，连界羊肉汤等等也是非常有特色的内江美食。

一、内江牛肉面

说起素面，我们内江人还有个很特别的称呼：寡妇面。这其实是说不放肉绍的素面，就是简简单单的酱油、辣椒油调味，味道就相当出彩了。

二、鲜藕丝糕

鲜藕丝糕是内江著名的一款甜味小吃。成品晶莹细嫩，甜润清香，爽口化渣。食用时，若与鲜莲子熬成的羮汤同上，极妙。难怪美食家称之为“小吃中的阳春白雪”。

三、极品溢香鸡

极品溢香鸡，是内江的著名汉族特色小吃，其香鲜可口的特点，让人垂涎三尺，品尝溢香鸡的时候那“喳、喳”的声音，留于齿间香鲜的感觉、味感无法形诸于言语。

极品溢香鸡选用内江当地农家饲养的童子鸡制作，经漂洗，加秘制调料入笼蒸熟，取出晾干后入油锅浸炸，吃食过程中配以生菜或椒盐沾碟，让人回味无穷。

到此，以上就是小编对于重庆甜城美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于重庆甜城美食的3点解答对大家有用。