大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于重庆没事美食推荐的问题,于是小编就整理了4个相关介绍重庆没事美食推荐的解答,让我们一起看看吧。
重庆菜即渝菜,属四大菜系川菜系,具有麻辣酸香的特点,以麻辣为重。辣椒、胡椒、花椒、豆瓣酱等是主要调味品,不同配比,化出了麻辣、酸辣、椒麻、麻酱、蒜泥、芥末、红油、糖醋、鱼香、怪味等各种味型,无不厚实醇浓,各式菜点无不脍炙人口,排名不分先后,只是个人的经验。
1.麻辣烫
重庆特色美食排行榜前10名
麻辣烫是一个支起小摊子,凭借味道nice便能过关的美食,在重庆,不管是白天的餐馆还是晚上的夜市小摊,味道各有千秋,都是值得一试的。、
2.酸辣粉
作为重庆本地人,给你介绍三种最喜欢吃的美食吧。
1.重庆抄手
吴抄手是重庆的一家餐馆,中华名小吃,抄手有红油、清汤、鸡汤之分,红油“麻辣鲜香”,清汤的“皮薄肉香”,鸡汁的“浓郁回味”,滋养滑软,肉质鲜嫩,美味诱人。
2.鸡丝豆腐脑
是用黄豆磨浆制成,食用时加熟鸡丝和各种调料,滋味麻辣鲜香,入口而化,风味十分别致。
3.烤脑花
烤脑花是重庆地域的一道特色小吃,是以猪脑花为原料,加上海椒末、花椒粉以及其他佐料火烤而成。烤脑花香味扑鼻,入口绵软,油而不腻,是不少来重庆旅游的游客必点的一道小吃。
重庆火车站位于渝中区的菜园坝,老城区周围好吃的也不少。如果你想吃点简餐快餐什么的,推荐李先生牛肉面大王,段记刀削面或者鑫部餐馆,王氏鲜鲜肥肠饭,乡村基都是不错的选择,如果想吃正餐,对面的珊瑚公园里的***酒店二楼有重庆最好的日料店桥山割烹,西餐厅Muji Diner,幺妹私房菜馆和火锅等。
重庆除了火锅以外,还有很多特色美食。吃鸡就有南山泉水鸡、李子坝梁山鸡、铁山坪花椒鸡、合川口水鸡、丰都麻辣鸡块、艺兄烧鸡公、歌乐山辣子鸡等等。吃鱼有乌江鱼、水煮鱼、豆腐魚、无刺鲫鱼、邮亭鲫鱼、酸菜鱼、干烧魚等等,吃鸭有老鸭汤、白市驿板鸭、熊鸭子、王鸭子等等。重庆美食太多了,一时半会介绍不完。希望能帮上你
1.重庆火锅:被当选为“重庆十大文化符号”之首的重庆火锅,去重庆必吃不可。
2.酸辣粉:是重庆市、四川省、贵州省等地的汉族传统特色小吃,属于渝菜、川菜、贵州小吃。酸辣粉吃起来麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻。
3.重庆小面:是重庆四大特色之一,人气比较旺的小面店是董小面(三峡广场王府井门口的地下通道),这是一家从《嘿!小面》纪录片里走出来的美味小面。
分汤面和干溜两种类型
有个段子,说有一个老外发誓1个月吃遍中国,3个月了还没走出重庆。当然网上普遍说的是成都,但同样适用于重庆。这里是吃货的天堂,给大家随便上几样,望梅止渴。
1.肯定少不了火锅啦
在重庆,好不夸张地说,十个餐馆九个锅。名气有点大的比如刘一手、秦妈、洞亭火锅等。
重庆火锅以重口味、多食材为特点。听说海底捞准备来重庆闯江湖,估计要撞得头破血流。除非外地游客捧场,不过***如你是外地游客,你跑重庆来会去吃那个海底捞吗?
2.重庆小面不可少
不只是北方人懂如何吃面,重庆小面堪称极品,以杂酱面为主,当然你可以选择不同的卤料,比如杂酱,豌杂,鸡杂,羊杂,各种杂。
关键是便宜,小面6-8块一大碗,管饱。人多不用愁没位置,找一张凳子往门口一方就当饭桌了,重庆人就是这么吃饭的。
3.火炉之天如何解渴?
到此,以上就是小编对于重庆没事美食推荐的问题就介绍到这了,希望介绍关于重庆没事美食推荐的4点解答对大家有用。
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