重庆成都烧烤美食,重庆成都烧烤美食有哪些

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于重庆成都烧烤美食的问题，于是小编就整理了4个相关介绍重庆成都烧烤美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 重庆烧烤哪家好吃？
2. 四川有名的三大烧烤？
3. 四川烧烤好听的名字？
4. 重庆火锅非常出名，但是重庆烧烤也很有特色，你心中最能代表重庆特色的烧烤是什么呢？

重庆烧烤哪家好吃？

在我们重庆涪陵区，有一家烧烤特别好吃，只要你说出它的店名，是涪陵人都知道，那就是：峨眉烧烤。峨眉烧烤是一个成都峨眉县的人来涪陵开的，至今已有20余年，每天生意那叫一个好，特别是店里的烤五花肉，烤脑花，烤串虾等等特别有名

四川有名的三大烧烤？

四川的烧烤以宜宾、石棉、西昌为主，其中的石棉烧烤和西昌烧烤更是做出来了自己的特色。

吃石棉烧烤是一种享受，那看石棉烧烤就算是一种乐趣了，石棉烧烤的方法很特殊，会把类似铁板的东西，掏出一个个的小洞，把烧烤放在上面慢慢烤，看着火苗顺着小洞窜出小洞，听着滋滋的油响，不眼疾手快一点真的会烤糊。

西昌烧烤脱胎于彝族的原始烤肉，一群人围坐在一起，手里拿着烧烤，在火炉中慢慢转动，有一种自己动手丰衣足食的感觉，更像是野营一样。

四川烧烤好听的名字？

关于四川烧烤好听的名字：

1.凉山好汉西昌烧烤

2.醉西昌烧烤

3.大凉山姐弟自助火盘烧烤

4.西昌小院火盘烧烤

5.仁和小院西昌火盘烧烤

6.凉山索玛花火盆烧烤

7.正宗西昌廖师思味火盆烧烤

8.西部村寨西昌火盆烧烤

9.金木烧烤

重庆火锅非常出名，但是重庆烧烤也很有特色，你心中最能代表重庆特色的烧烤是什么呢？

应该说是四川的重庆火锅和现在的重庆万州烤鱼才对，烤鱼是重庆直辖后的产物和创新，以前都属于川菜，如果代表重庆特色，重庆万州烤鱼可以算，新出的菜品，但是烧烤可能说不上特色，全川都有，总不会八大菜系之后变为九大菜系吧。

在重庆的烧烤届，各种肉串层出不穷，但我觉得最能代表重庆特色的烧烤就是:烤脑花

烤脑花

在重庆的好吃狗之间流传着这么一句话中午我们吃豆花，晚上我们吃蹄花，半夜的烧烤，我们吃脑花。脑花对于外地朋友而言是一种纠结的存在，但对我们重庆来说那可是一道美味的小吃。

当脑花开启与各种辣椒，花椒，酸萝卜等调料的碰撞旅程后，你就安静并耐心的等待着美味的诞生吧！伴随着轻微得嗞嗞声，小小的锡箔纸杯四周也冒起了可爱的小泡，不一会儿，美味就呈现在你的面前，用勺子舀上一口吃到嘴里，一抿就化，有种吃骨头里面的脊髓的感觉，泡海椒和酸萝卜特有的辣味和酸味随着锡箔纸渐渐侵入到脑花里，尤其是那点点酸仿佛是画龙点睛之笔，它淡化了食材本生的油腻味儿。

总的来说烤脑花的特点就是“气味醇厚，入口绵软，香而不腻，油而不肥，回味无穷”，会让你一吃就根本停不下来。老板，再来一份脑花！

美食推荐: 《九村烤脑花》 大石坝盘溪路绿地新都会小区旁

《眼镜烧烤》 石桥铺科园四路中国银行门口

《周五烧烤》 江北区鹞子丘建新北路25号

在中国的西南部，有一座年轻的城市，他有山又有水，人民有热情，说的就是重庆。

重庆除了火锅、小面、美女出名以外，重庆的烧烤也是值得称赞的。重庆的烧烤有一特色，划拳喝酒，夏天还要光膀子哟。

在重庆的烧烤吃的很多，介绍几个个人比较喜欢吃的。

烤脑花

锡纸+脑花再加上各种调料，卖相又好，看着又有食欲，一口咬下去，真是满口溢香，入口即化，肥而不腻。通常来说脑花不容易进油盐，但是只要烹饪得当，真的是可以入味。油而不腻的温顺夹杂着凶猛的麻辣鲜香，味蕾上各种***波涛汹涌席卷而来，丰富却层次分明。这种无上的美味真是难以形容的绝妙........用四个字来形容，那就是：畅快淋漓加上一个大大的叹号！！！

脑花很多地方不愿意吃，或者是不敢吃，其实你只要把他想象成一份内脂豆腐，当你吃下第一口，你就再也离不开他了。

烤茄子

茄子+大蒜，绝配。不管是炒茄子，红烧茄子，都是很费油的，油少了茄子肯定是不会有多美味，烧烤的茄子就不一样了，炭火的炙烤加上大蒜等佐料的调味，一道美味的蒜蓉烤茄子，你值得拥有。

到此，以上就是小编对于重庆成都烧烤美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于重庆成都烧烤美食的4点解答对大家有用。