重庆美食咖喱牛肉,重庆美食咖喱牛肉怎么做

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于重庆美食咖喱牛肉的问题，于是小编就整理了4个相关介绍重庆美食咖喱牛肉的解答，让我们一起看看吧。

1. 闽南咖喱牛肉的正宗做法？
2. 咖喱牛肉做法？
3. 咖喱牛肉餐包的牛肉做法？
4. 咖喱牛肉的做法？

闽南咖喱牛肉的正宗做法？

原料：牛排4片，洋葱1个，马铃薯1个，胡萝卜1小根，料酒1大匙半，酱油1大匙，小苏打1/4茶匙，清水5大匙， 咖喱粉3大匙，盐半茶匙，糖1茶匙，清水1杯。咖喱牛排做法：

1、牛排洗净，从骨头中间切下成小块，加入料酒1大匙，酱油1大匙，小苏打1/4茶匙，清水5大匙将其调匀，腌浸20分钟，再用平底锅以少量油两面略煎后盛出；

2、洋葱切丁，马铃薯、胡萝卜分别去皮、切块，用2大匙油先炒香洋葱丁，再加入咖喱粉同炒，然后放入胡萝卜和马铃薯，以及料酒半大匙，咖喱粉3大匙，盐半茶匙，糖1茶匙，清水1杯将其烧开；

3、改小火煮10分钟，再放入牛小排同炒入味，待汤汁收干呈浓稠状，即可关火盛出。

牛肉切块，用开水焯一下。

捞出，控干，锅中放少量油、加入姜片、葱花、红辣椒、蒜瓣、加入焯好的牛肉，翻炒。

加入适量的老抽、加入料酒、加入大料，移入电压锅中，加入适量的清水、适量的白糖、适量的盐、适量的咖喱粉一起烹煮3小时，即可出锅食用。

1、主料：牛肉、土豆、胡萝卜、洋葱配料：香葱、姜、调料：咖喱粉、韩国酱油、盐、泰式鱼露、椰浆

2.土豆、胡萝卜切滚刀块、洋葱切大片；

3.牛肉切***大小块状备用；

4.锅中做水，将牛肉块凉水入锅后加热焯烫

5.焯烫好的牛肉块用凉水冲洗干净；

咖喱牛肉做法？

主料：牛肉、土豆、洋葱、姜、胡萝卜、牛奶、葱

辅料：富清咖喱粉、盐、植物油、料酒

做法：

1. 将牛肉改刀切成牛肉块，土豆去皮切成滚刀块，洋葱切成丝，胡萝卜切成块备用。

2. 锅中加入能没过牛肉块的水，放入料酒、姜片、葱段、牛肉块大火煮开撇去浮沫，改小火煮到七成熟捞出备用。

1步、牛腩肉洗净切块。



第2步、用清水泡出血水，期间多换几次水。



第3步、准备葱花，姜片，调料放入调料蛋备用。



第4步、土豆，胡萝卜切块泡入清水中备用。



第5步、把泡好的牛肉控干水分，冷水上锅，煮开后倒掉煮肉的水，用清水冲干净肉上的浮沫。



咖喱牛肉是一道非常美味的菜肴，以下是一种简单易学的做法：

材料：

- 牛肉块（适量）

- 洋葱（1个）

- 土豆（2个）

- 咖喱粉（2汤匙）

- 椰浆（1罐，400毫升）

- 食用油（适量）

- 盐（适量）

步骤：

咖喱牛肉餐包的牛肉做法？

步骤 1

洋葱放入小美主锅，设置5秒速度5打碎

步骤 2

洋葱打碎后主锅内加入10克的油，设置5分钟/120度/反转小勺，将洋葱先爆香。

步骤 3

洋葱爆香好后主锅内加入事先切好的牛里脊，和3～4小块的咖喱块，还有酱油和料酒，设置8分钟/V键/反转小勺开始烹煮。

步骤 4

咖喱牛肉熬制到粘稠即可，如熬制好后水份还是很多可以适当的再加2～5分钟时间烹煮一下，熬好的咖喱牛肉装碗等待完全冷却后才可进行包包子。

步骤 5

包包子的手法 面团部分可以跟着小美芯片引导步骤制作，只要将40克的糖减少至20克就OK。

咖喱牛肉的做法？

原料:牛后腿肉280克，葱洋半个，红辣椒1支，青椒半个，蒜1瓣，鸡蛋半 个，盐半匙，味精半匙，胡椒粉少许，太***1小匙，苏打粉半匙，高汤1大匙，糖半匙，咖喱粉1匙，油1匙，奶水1小匙。做法:1、牛肉切片，加入鸡蛋、盐、味精、胡椒粉、太***、苏打粉拌匀腌至1小时左右，加油拌匀，将洋葱、红辣椒、青椒、蒜切碎;2、锅中油加热，放牛肉炒8分熟捞出;3、锅中油加热放洋葱、红辣椒、青椒、蒜用大火拌匀，加高汤，再加牛肉、盐、味精、糖、富清咖喱粉一起炒，加太***、清水勾芡，淋下油、奶水，炒匀即可盛盘，也可用洋香菜、红萝卜片加以装饰。

到此，以上就是小编对于重庆美食咖喱牛肉的问题就介绍到这了，希望介绍关于重庆美食咖喱牛肉的4点解答对大家有用。