重庆美食巫山鸡,巫山土鸡

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于重庆美食巫山鸡的问题，于是小编就整理了4个相关介绍重庆美食巫山鸡的解答，让我们一起看看吧。

1. 巫山小吃？
2. 重庆巫山的发展？
3. 重庆特产？
4. 河田鸡如何养殖？

巫山小吃？

巫山烤鱼（县级非物质文化遗产）

巫山烤鱼是巫山地标性美食，是巫山饮食文化的名片，并以其独特的风味著称于世

2、干洋芋果果炖腊蹄

巫山特产洋芋是大山的精灵，米达洋芋尤其品种优良。

3、鲊辣子回锅肉巫山地道传统菜肴

重庆巫山的发展？

重庆巫山发展的最主要是建设旅游业、农业等活动。
一、旅游业发展
重庆巫山拥有多种风景名胜，有的山势奇秀，林木葱郁，绿草如茵，佛像雕刻，宫观殿堂，景区多多，古迹尽收，具有很高的旅游价值，由于历史的过错，该地的旅游业发展主要集中在建筑和景观中。建设了许多旅游胜地，如甘棠公园，我国木牛流马欢乐吊车，以及小林庵等等；另外，还建设了一些新的景观，如双塔大厦，街头水塔，天神桥，巫山三潭山水，客家花园等。
二、农业发展
重庆巫山好山肥水，气候适宜，土地肥沃，恰好是农业的发源地，主要种植水稻、油菜、玉米、红薯等作物，种植技术不断完善，加工技术也在不断改善，目的在于增加农产品的品牌形象和价格更高；此外，还持续发展养殖业，已经开始养殖鸡、鸭、鹅、驼等动物，大大提高了农业的收入和发展。
三、工业发展
重庆巫山工业以木制品、家具等传统行业为主，近年来发展了家用电器生产制造业、塑料制品、木器家具等企业，一多的特色行业也逐步涌现，提高了地区的经济收入。

重庆特产？

蝶花牌怪味胡豆，江津米花糖、广柑、长寿沙田柚、夏橙、南川方竹笋、杜仲、合川桃片、生丝、石柱黄连、秀山桐油、永川豆豉、奉节脐橙、涪陵榨菜、荣昌折扇、工艺陶、武隆羊角豆干、铜梁龙灯、九龙坡白市驿板鸭、沙坪坝磁器、口陈麻花、南岸泉水鸡、万盛茶叶、綦江农民版画、大足龙水刀、忠县豆腐乳、垫江角雕、竹手杖、口石鸡、巫山的庙参、香肠腊肉、重庆友友泡椒凤爪、江津米花糖、瓷器口麻花、板鸭。

河田鸡如何养殖？

养殖河田鸡

1:选择保温供热方式，搭建保温设施，地面平养的应铺好经消毒的垫料。如稻草

2:养河田鸡保温设施要做好，温度达到要求，未达到规定温度不能养殖。

3:每天要喂养适当的饲料和水

4:每天要给消毒养殖基地进行防疫技术措施。

5:雨季及寒冷应准备防雨防寒用具，防止淋雨吹风。

温度是养殖的首要条件，即使是夏季，由于昼夜温差大，也要进行保温。保温的优劣是养殖成败的关键，对温度的变化特别敏感，温度若过低，河田鸡因怕冷而堆集、尖叫、闭目无神、发抖，影响***食和运动，严重时则互相挤压致死，有的发生感冒、下痢以至死亡；温度过高则影响正常的新陈代谢，食欲减少，饮水增加，体质虚弱，发育缓慢，还易感染呼吸道病以及啄癖等；温度适宜时，鸡群表现活泼、有神、安静，均匀散布。

河田鸡，是一个地方的良种鸡，已经被批准为“国家地理标志产品”。目前，河田鸡养殖仅需要150~180天就可以上市出售，价格在100元/只上下。而能够获得如此荣誉和市场价格，当然有着自身的优势。

河田鸡的养殖优势

河田鸡的养殖优势非常明显，屠体丰满，肉质细嫩，皮薄骨细，肉色洁白，口感香鲜嫩滑，可谓是鸡中的珍品。可见河田鸡的肉质跟我们平时所提及的土鸡肉质有的一拼。然后，平时所提的土鸡，饲养的年限至少1年的时间，而河田鸡仅需要6个月。这样，河田鸡养殖不仅拥有肉质上的优势，还有养殖周期短的优势。此外，也不得不提及其在营养上的优势，即含有丰富的蛋白质和人体所必须的11种氨基酸。

那么，我们如何养殖好河田鸡呢？

河田鸡养殖的技术要点

河田鸡养殖也是***取放牧的方式，任由其自己到田间地头觅食。当然了，光靠它们自己觅食是无法保证营养充足的。所以，在平时还需要投喂一些诸如稻谷、玉米、米糠、青菜或者瓜类等，以补充食物和营养。

虽然是放牧，但夜间需要有一个鸡舍，作为它们休息的场所，也是一个夜间保护不受天敌攻击的安全地。鸡舍第一个要求就是通风良好，第二个要求就是做好温度控制，夏季温度不可超过35℃。

最后有一点需要明确，就是河田鸡的养殖密度问题。一般情况下，每个平方可养殖8~15只。

好了，以上关于河田鸡的养殖的问题，就分享到此，欢迎评论探讨交流。

到此，以上就是小编对于重庆美食巫山鸡的问题就介绍到这了，希望介绍关于重庆美食巫山鸡的4点解答对大家有用。