大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于佛山禅城重庆美食的问题,于是小编就整理了3个相关介绍佛山禅城重庆美食的解答,让我们一起看看吧。
1、人和水上漂
特色:水上漂豆花又轻又嫩,热拌系列喷香扑鼻,冰豆花香甜可口。
2、弓虽昌焖烧鸡(大竹林店)
特色:用红油焖熟的鸡,肉质细嫩,放入姜丝和辣椒滋滋入味,蒜独泥鳅先炸后烧,细嫩化渣。
3、蒋六十八梯眼镜面(狮子坪店)
特色:解放碑蒋六十八梯眼镜面在重庆唯一分店,一家三十年专注于牛肉面的店,感觉狮子坪这家味道做的更精致。进店就是浓厚的牛油味,面条扎实劲道,牛肉大坨又入味。
阿伟海鲜大排档,位于南岸区回龙路83号附21号。因为老板是潮汕人,所以做的大排档口味和重庆的有些差别,不会特别重口,更多的是香。
特别喜欢这里的炒花甲,里面加了一些韭菜,不仅完全没有花甲的腥,而且特别鲜香;烤生蚝也超爱,香浓鲜辣,再配上一碗鲜美的海鲜粥,真是幸福到要流泪了。
其实在古镇来说全国大的出名的多了去了,磁器口的特别之处在哪儿呢?最主要它是一个闹市中的千年古镇,直接轻轨可以到达非常方便,这也就成为来重庆怎么都会去磁器口逛逛的理由。
上学时候常走去磁器口玩,那时候的磁器口没有这么多游客,印象最深的就是毛血旺鸡杂,江边喝茶和***小摊儿。
磁器口最出名的美食莫过于就是毛血旺和古镇鸡杂了,鸡杂可以鸳鸯(一半泡椒一半三鲜)辣与不辣都有了,还有古镇麻花,最出名的陈麻花已经分家。你可以挨着试吃,有香甜椒盐麻辣各种口味,每一家都有任意试吃,酿酿们热情得很,不停招呼人品尝,吃下来差不多就饱了。。。
毛凉粉也是磁器口老字号了,很经典,是用的老式凉粉,外地朋友记得说一下少麻辣(特别是麻他家花椒实在)。
猫儿面也很出名,在正门牌坊对面。
别的诸如紫薯手打酸辣粉,老外公凉粉,伤心凉粉等,慢慢逛吧!
走到里面记得看到下江阶梯就左拐进附巷,另有一片天地,喝茶打望闲逛,有各种特色小店和咖啡馆酒馆,拍照也非常适合。
谢谢邀请,作为本地媒体人士,对磁器口还比较了解,可以给您推荐一下。
陈麻花 磁器口麻花是重庆的一大特产,以陈昌银麻花最为出名,磁器口麻花有很多品种,原味、黑芝麻、椒盐、黑米、玉米等等。原味香甜可口,外地人士也习惯口味。
李子坝梁山鸡
药膳味道的鸡肉,口感比较独特,紧实的鸡肉入口非常的饱满;沙参的味道绵绵的,一点苦味都没有,跟土豆一样好吃;还有那个叫“支付宝”的芋儿,超软糯,个头还大。
到此,以上就是小编对于佛山禅城重庆美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于佛山禅城重庆美食的3点解答对大家有用。
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