重庆滋补美食店,重庆滋补美食店地址

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于重庆滋补美食店的问题，于是小编就整理了2个相关介绍重庆滋补美食店的解答，让我们一起看看吧。

1. 重庆的特产礼物？
2. 重庆羊肉汤锅底做法？

重庆的特产礼物？

一、磁器口的千年陈麻花。随着现在人的口味多样化，麻花也有很多味道： 甜的、椒盐、麻辣、蜂蜜、海苔、五香、葱油 等。

二、江津米花糖 以优质的的糯米，白糖、饴糖、花生仁、桃仁、玫瑰糖、芝麻等做成的切块小糕点。 因为主要是糯米，所以从外表看起来晶莹洁白，吃起来又是香甜酥脆，爽口化渣，而且不会过甜，所以吃多了也额不会觉得腻。

三、灯影牛肉 在历史典故中由元稹起名的“灯影牛肉”，在其喝酒是，看到薄如蝉翼的牛肉片可以穿透灯光颇为赞叹，当即给牛肉取名。 

四、重庆怪味胡豆 我很久之前到现在一直比较喜欢吃的零食，蚕豆炸的酥脆，外边裹上麻麻辣辣甜甜的佐料，虽然有些硬度，但不粘手，不油腻，入口用牙齿碾碎可以感受到胡豆轻微的抵抗，然后麻、辣、酸、甜、鲜、香、脆的种种滋味，一起横扫你的嘴巴，再来一口气体饮料，那种酣畅淋漓的***，犹如重庆火锅给人带来的愉悦。

五、张鸭子 三代祖传卤烤工艺，以干香瘦为特色闻名，最早发自于梁平，现在在重庆也是地方特产的一张名片，像是山东扒鸡一样，这是巴渝特色的卤烤鸭。 由几十种中草药加入，使得鸭子非常入味，吃起来对人体也是很滋补的。

六、重庆城口老腊肉 重庆市名牌产品，有着500年历史。过去冰箱还是奢侈品，人们为了长期保存肉，只能把经过特殊工艺做成腊肉、熏肉风干挂起来保存。后来发现这种别具特色的“腊肉”反而变成风味独特的美食。肉质精良、香味纯正、营养丰富，就成了代表性的土特产之一。

七、合川桃片 用糯米分做的，色泽洁白，粉质细腻，能看出来的核桃、芝麻等配料。 有软片和脆片之分，入口即化香甜可口，而且不会粘牙，因为有摄入搅糖，玫瑰等，甜腻中带点儿清香。

八、火锅底料 人到重庆，不能不吃的一定是火锅！那临走带上一些火锅底料一定不过分吧。 不管是那些名牌的火锅底料，例如桥头、名扬、红99等，当地还有卖散装或一些手工制作的火锅底料都非常的巴适。

重庆特产礼物有火锅底料、合川桃片、江津米花糖、荣昌卤鹅、张鸭子、丰都麻辣鸡块等。

先说说火锅底料，不管走到那里重庆的牛油火锅是最正宗最香辣的，让人吃了就会爱上他，在冬天的天气里朋友亲戚坐在一起吃一顿重庆火锅那是相当幸福的，这个底料外地人可以买回去也能在家吃到重庆的味道。

其他的大家都可以买来试试。绝对不会让你失望，美食之都吃的太多，让你来了就会爱上。不愿离开的城市。

重庆羊肉汤锅底做法？

从市场买回来的羊肉，切成小块状，用水泡一泡，去除肉里的血水。腐竹也用水泡下，放到一旁待用。

2点燃燃气罩，放上煮锅。将羊肉块放入锅中，倒入适量清水大火煮开，然后放入料酒、醋再煮几分钟后，捞出羊肉块。

3将土豆洗干净后切成块状，然后用水泡一泡。白萝卜洗干净外皮，也切成小块状，泡发好的腐竹切成段状，干辣椒切成辣椒圈，和八角、桂皮放在一起待用。

4把炒锅放到燃气罩上，锅底放一些花生油。待油热后，先放入郫县豆瓣酱炒出香味，接着放入蒜瓣和姜片进行煸炒。

5把焯过水的羊肉倒入锅中，进行煸炒，用铲子翻炒均匀，每块羊肉上都沾上红油时，放入八角、桂皮、干辣椒、料酒、生抽继续煸炒。

6炒制的差不多了，给锅内加水（最好是温水，水量要没过锅中的羊肉）。盖上盖子，大火煮开后转为小火，继续炖煮2小时左右。

7时间到了揭开锅盖，试一试羊肉的软烂程度。如果不太烂，继续炖煮一会儿，如果软烂了，就可以向锅内添加萝卜和土豆块，然后加盐进行调味。

8等萝卜和土豆块也炖煮的差不多了，加入腐竹段，继续炖煮十分钟左右关火。盛到汤碗里，放入香菜叶进行点缀。重庆羊肉汤锅完成！

- 营养密语 -

1、羊肉汤锅是很适合冬季的一道菜肴，既滋补又暖身，口感还香辣适中，羊肉肉质细腻，脂肪含量却很少，吃了也不会长胖。

到此，以上就是小编对于重庆滋补美食店的问题就介绍到这了，希望介绍关于重庆滋补美食店的2点解答对大家有用。