大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于重庆铜梁街坊美食的问题,于是小编就整理了2个相关介绍重庆铜梁街坊美食的解答,让我们一起看看吧。
炝炒鱼是重庆铜梁的特色美食,它汤汁红亮,鱼肉外焦里嫩,麻辣鲜 香,回味悠长,堪称铜梁一绝。 兰花根,不需要花哨的材料,简简单单就能收获人心。这种看似 “附庸风雅”的小吃其实很“平民”。
一、国际美食节金奖:烧烤城。
挑选铜梁本地喂养草料、皮毛光滑的活羊,现称现杀。
口感:外焦里嫩,麻辣鲜香,回味无穷。
二、中国名菜:连理羊排。
口感:一层一美味,表层羊肉酥香麻辣,里层羊肉嫩香爽口,贴骨羊肉绵香味美。
同类推荐:松花羊肾、六赢羊酥、巴岳羊肠、粉蒸羊肉。
三、龙乡名菜:炝炒鱼。
炝炒鱼的特色是汤汁红亮,鱼肉外焦里嫩,麻辣鲜香,回味悠长,堪称铜梁一绝。
同类推荐:干烧鲫鱼、水煮鱼、过水鱼。
四、龙乡特色:头刀菜。
铜梁的小吃非常多、铜梁葛粉、酒酿汤圆、辣椒泡鱼、刀头菜、黄辣丁、油烧兔、铁锅肥鱼肠、六赢羊酥、***羊肉、羊肉泡馍,肉丝拉皮,煲仔饭,糯米滋等等。
2,赖胖子肉蟹煲(铜梁万达店)
3,老灶房乡村菜(铜梁店)
4,老太婆三活春(铜梁老店)
6,卤校长老火锅(铜梁店)
7,老哥门肥肠鱼(铜梁店)
9,土货重庆火锅(铜梁店)
10,阿亲家·韩式无限烤肉(铜梁万达店)
到此,以上就是小编对于重庆铜梁街坊美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于重庆铜梁街坊美食的2点解答对大家有用。
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