大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于重庆清平镇美食的问题,于是小编就整理了3个相关介绍重庆清平镇美食的解答,让我们一起看看吧。
清江的传家鱼庄中餐,平安桥的肥肠粉(节子),三江渔府(毗河大桥边,坐在船上吃河鲜),南滨路的金三角麻辣烫,土桥葱子糕,三小那边的女儿食堂(之前叫金堂名小吃),清平街的香钵钵、排骨虾
个人推荐下午在清平街路口上去吃一、二个金堂的名小吃——兰烘糕,一定会让你爱上它的。
住宿的地方太多了,在新城区很多商务酒店,五横道附近有个谦诚宾馆还是不错,如果想住星级酒店就去金裕大酒店。
周边景区:梨花沟,三学寺、***山、炮台山、五凤古镇,三溪脐橙观光园等等……可以根据行程时间安排玩耍的景点。
阳谷县美食阳谷布袋鸡、五更炉熏鸡、空心琉璃丸子、武大郎烧饼、寿张肉旋子、阳谷蒸碗等。
1、阳谷布袋鸡:阳谷布袋鸡是山东阳谷县的地方传统名吃。距今已有近百年的历史。做法独特它以内软嫩,馅清香,味美不腻而闻名,当地又名"鸾凤下蛋"。
2、五更炉熏鸡:五更炉熏鸡为阳谷传统名吃,鸡肉质细腻,色泽金黄、味道芳香入骨,闻之熏香浓郁,食之颊齿留香,实为自食或馈赠之佳品,以独特的配料和特制的熏制工艺,赢得了社会各界的好评,享誉大江南北。
3、空心琉璃丸子:空心琉璃丸子是一道集美味、营养于一身的鲁菜,常见于阳谷县喜庆宴席之上,成品宛如一颗颗镶金裹玉的珍珠,玲珑剔透,形圆如珠,颜色金黄,酥脆香甜,百食不厌。
4、武大郎烧饼:武大郎烧饼金黄酥香,造型美观,诱人食欲。多年来,经过历代厨师们的不断创新与改进,使之成为做工精细,香脆可口,便于携带,馈赠亲友之佳品,武大郎炊饼是一种具有浓厚地方特色的食品。
5、寿张肉旋子:寿张肉旋子”迄今已有200多年的历史,最早源于寿张北街李家,现由李家第五代传人李德全制作。操作工艺仍以传统工艺为基础,做工别致,与众不同,成品黄中透红,外焦里嫩,香酥可口,别有风味。
6、阳谷蒸碗:将挂面糊炸制好的肉块、排骨、鸡块、鱼块或用油炸熟的肉丸子,盛在一只只黑釉小碗中,加葱、姜末及花椒面,上蒸锅蒸至极烂,骨肉脱离,取出后反扣在大碗里或者汤盘中,浇上用醋、酱油、骨头汤兑制的沸汤,淋上几滴香油,撒上香菜末,吃起来,软烂脱骨,味入肌里,咸酸扑鼻,齿颊留香,令人久久难忘。
阳谷四大名菜试推荐如下:
阳谷清蒸白鱼,五更炉熏鸡,布袋鸡,空心琉璃丸子……。
阳谷四大名菜的布袋鸡是有故事的名菜,值得关注和品尝。
据说,布袋鸡就是狮子楼一姓张的师傅所创。一天,店里买来几只鸡准备烹制,当张师傅杀最后一只时,由于惊吓,那只鸡竟当面下了个鸡蛋,张师傅灵机一动,知道西门庆爱吃他汆的丸子,于是他就将鸡剔骨后,把汆好的丸子放入鸡腹中上笼蒸烂,吃时一按,丸子便在鸡***后滚出,别有一番情趣。从此,布袋鸡这款菜便在阳谷流传开来,一直延续至今。
一、阳谷糖醋黄河鲤鱼
糖醋黄河鲤鱼是山东的传统名菜,属于鲁菜系。它的造型是鱼头鱼尾高翘,有跳跃之势,寓意着鲤鱼跃龙门。它是选用黄河鲤鱼为主料,醋、糖等为辅料经多道工序精心制作而成,成菜色泽金黄,吃起来外脆里嫩、酸甜可口,十分开胃。
二、聊城吊炉烧饼
聊城的吊炉烧饼色泽金黄、焦而不糊、,吃起来外皮酥脆香甜、内里厚实筋道。它是选用精细面粉为主要原料,经多道工序精心制作而成。制成的烧饼外形为马蹄形,易于储存,味道可口、价格亲民,受到了大众的喜爱。
三、清平坠面
到此,以上就是小编对于重庆清平镇美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于重庆清平镇美食的3点解答对大家有用。
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