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1、天天夜市,地址:广州市海珠区新鱼大道南洲路;
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1. 赤岗路夜市:位于赤岗路商业区内,有大约400多个地摊,以美食和小吃为主。
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大家好,我是盼盼爱厨艺,很高兴来回答这个问题,首先我是一个北方人,北方人眼中的柿子是树上摘的柿子和西红柿是两种不同的东西。柿子是一种水果,西红柿是蔬菜,两个不一样的。,中国有六种名柿。我家乡的华洲产的陆柿是其之一,其皮薄肉细,汁甜如蜜,非常好吃。柿树,落叶乔木,高达20米。
树冠阔卵形或半球形,树皮黑灰色裂成方形小块,固着树上,冬芽先端钝,小枝密被褐色毛。叶阔椭圆形,表面深绿色、有光泽,革质,入秋部分叶变红,叶痕大、红棕色,维管束痕呈凹入状。柿子营养价值很高,含有丰富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白质、胡萝卜素、维生素C、瓜氨酸、碘、钙、磷、铁、锌。[呲牙]柿子做的柿饼,也是非常好吃。其经过,清洗,然后去皮,皮晾干备用,柿子再用线绑住根部,掉一窜,把它绑在房梁下,经过凉晒去其水份,取下来,然后拿一陶缸一层柿皮,一层柿子,放满密封,让其出霜。柿子发酵后里面的糖份会溢出表面成白色的霜,这时的柿饼就成了,把它拿出来压扁就是我们吃的柿饼,非常香甜。[呲牙]另外还可以做柿子醋,也是很不错的。
西红柿呢是蔬菜,又叫番茄,北方有的地方又叫洋柿子。它是我们炒鸡蛋的西红柿[呲牙][呲牙],也可以做汤。
北方人眼中的柿子和番茄是不同的两种食物,虽然称番茄为西红柿或者洋柿子(地方叫法),都带“柿”字,但差别还是很大的。
柿子,属于水果的一种,其营养丰富,被誉为“果中圣品”,他不仅作为水果有极好的食用价值,也有很高的药用价值。而在食用上,他不仅新鲜时食用美味,做成柿饼食用也是十分可口,十分受大家的喜爱。目前柿子的品种很多,北方常见的是黄柿和红柿。
番茄,则是属于蔬菜,在北方被称为西红柿或者洋柿子(地方叫法),番茄也是营养十分丰富,食用方式有多种,可以生吃,可以炒菜,可以做粥,可以加工成酱或者汁等,大家常吃的有糖办西红柿,西红柿炒鸡蛋,西红柿炖牛腩、西红柿蛋花汤,番茄酱等,都凸显出它的独特风味。当然番茄也有很多品种,北方以红色圆形大果为主。
柿子和番茄的区别是实质性的,虽然在外形上甚至色泽上存在一些相似之处,这也是番茄被称为西红柿或者洋柿子的主要原因之一,但是两者在食用方法、用途等方面却有着很大的区别。
北方人眼中柿子和番茄是指两种不同的果实。
柿子,是柿科植物浆果类水果,成熟季节在十月左右,果实形状较多,如球形、扁圆、近似锥形'方形等,不同的品种颜色从浅桔***到深桔红色不等,大小从2厘米到10厘米,重量从100克到350克。
番茄是茄科番茄属一年生或多年生草本植物,体高0.6-2米,全体生粘质腺毛,有强烈气味,茎易倒伏,叶羽状复叶或羽状深裂,花序总梗长2-5厘米,常3-7朵花,花萼辐状,花冠辐状,浆果扁球状或近球状,肉质而多汁液,******,花果期夏秋季。
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