大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于重庆涪陵巷子美食的问题,于是小编就整理了4个相关介绍重庆涪陵巷子美食的解答,让我们一起看看吧。
1:清溪沟王老幺豆花饭
清溪沟王老幺豆花饭,已经开了二十几年的馆子。
2:清溪沟徐豆花
清溪沟徐豆花,与王老幺豆花饭在同一条街上,也同样经营了多年。
3:滨江路豆花饭。
不仅豆花细嫩绵密,20几种佐料更是让众多吃货疯狂的原因之一。比起传统豆花饭,更增加了豆豉、水豆豉、白芝麻等佐料,让好吃狗儿们可选择的口味更多样。
涪陵特色小吃有涪陵榨菜、涪陵红心萝卜、涪陵龙眼、涪陵脐橙、涪陵青菜头、油醪糟、京酱风肉、豆花饭、酥心脆糖、桂楼牌腊猪头、辣妹子榨菜、涪陵锦橙、老麻抄手、五香魔鬼鱼
涪陵特色小吃有涪陵榨菜、涪陵红心萝卜、涪陵龙眼、涪陵脐橙、涪陵青菜头、油醪糟、京酱风肉、豆花饭、酥心脆糖、桂楼牌腊猪头、辣妹子榨菜、涪陵锦橙、老麻抄手、五香魔鬼鱼。
说起涪陵可能很少人知道,不过说起乌江榨菜,有几个人没吃过呢,和所有的袋装榨菜不同,涪陵榨菜不会很咸,口感爽脆,很是下饭,记得小时候张铁林给涪陵榨菜做的广告么,经典台词,乌江榨菜,吃饭就是香,所以我觉得榨菜才是涪陵最好的美食代表,不可撼动
重庆市涪陵区的名小吃和特产有涪陵榨菜、涪陵青菜头、涪陵龙眼、油醪糟、增福土鸡、豆花饭、酥心脆糖等,具体介绍以下几种:
1、涪陵榨菜
涪陵榨菜 ,重庆市涪陵区特产,中国国家地理标志产品。涪陵榨菜选用涪陵特有的青菜头,经独特的加工工艺制成的鲜嫩香脆的风味产品。其传统制作技艺被列入第二批国家级非物质文化遗产名录。
2、油醪糟
油醪糟是重庆市(涪陵特产)著名的传统小吃。油醪糟的特色是香甜不腻口。
3、豆花饭
豆花饭是重庆市涪陵区常见的小吃。豆花鲜嫩,蘸水香辣, 清爽可口,用豆花当做下饭菜的一种快餐食品,由一碗豆花,一碗大米饭,一小碟蘸水而组成。
4、涪陵青菜头
涪陵青菜头,是重庆市涪陵区的著名特产,涪陵青菜头具有肉质肥厚、嫩脆少筋、品质优良等特点。无论以煮、炒、腌、泡等方式调制食用均鲜香可口,深受各地老百姓喜爱。
5、涪陵红心萝卜
外地人一提到涪陵就只是知道涪陵榨菜,其实不然,涪陵的特产很多,而且有的还很有名!下面小编就为大家简单介绍一下!这些特产你都知道吗?
1、涪陵榨菜
2、增福土鸡
3、渝东黑山羊
4、涪陵黑猪
5、涪陵龙眼
6、涪陵青菜头
7、涪陵红心萝卜
8、涪陵水牛
9、京酱风肉
到此,以上就是小编对于重庆涪陵巷子美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于重庆涪陵巷子美食的4点解答对大家有用。
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