重庆宜家美食肘子,重庆宜家美食肘子店地址

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于重庆宜家美食肘子的问题，于是小编就整理了2个相关介绍重庆宜家美食肘子的解答，让我们一起看看吧。

1. 如何做卤味？
2. 东盛园周边配套怎么样？周边有哪些吃饭逛街的地方？

如何做卤味？

    用料

    荤：鸡腿、鸡翅、鸡爪、鸡胗等 

    素：剥壳鸡蛋、剥壳鹌鹑蛋、海带结、豆腐、豆皮、莲藕等 

   调料：葱姜蒜，花椒，八角，桂皮，香叶，干辣椒，料酒，黄豆酱，生抽，老抽，冰糖 

   【准备工作】 1、将肉类食材切个口，焯一下水捞出。 2、将豆腐切成大片，巴掌大小，1厘米厚，先下锅炸一下。 3、准备调料 调料1:葱段4个，姜4片，蒜8粒，干辣椒2个，花椒30粒左右，八角2个，桂皮2个，香叶2个。 调料2:黄豆酱1勺，料酒1勺，生抽2勺，老抽1勺，冰糖5粒。

    锅中热油，倒入调料1炒出香味，再倒入调料2炒出香味，倒入4碗热水煮沸后转小火。

    将食材1放入先煮10分钟，再将食材2放入煮20分钟。

    关火后将食材泡在卤水中2个小时入味。

1、材料：猪前肘肉400克，姜汁50克，葱段5克，精盐4克，醋15克，绍酒5克，姜10克，味精1.5克，花椒3克，麻油10克。

2、将猪肘刮洗干净，顺骨缝划约1厘米深的刀纹，放入汤锅内，加入清水煮熟，捞出，剔去肘骨，在肘子瘦肉一面，剞成肉断皮不断的方块，皮贴碗面放入碗内，加入花椒、绍酒、葱段、姜（拍松）、精盐3克和少许肘子原汤，入笼蒸2小时取出，滗去汤汁，拣去葱、姜、花椒，翻扣在盘内。

3、取小碗一个，放入精盐1克、味精、醋、麻油、姜汁调匀，淋在盘中肘子上即成。

卤味是指用卤法制成的冷菜，将初步加工和焯水处理后的原料放在配好的卤汁中煮制而成的菜肴。一般可分为红卤、黄卤、白卤三大类卤味；川卤在全国最普遍，多以红卤为主。四川卤味微辣，除了要用老汤，还要配有特制的中药包卤制。

东盛园周边配套怎么样？周边有哪些吃饭逛街的地方？

谢谢邀请。

在东盛园租过一年房子，感觉还行吧。毕竟当时租房的时候，9号线这个沿线我们都看了（我在市里上班，同学在滨海，所以我们在中间这几个地铁站挨个看了）我记得应该是只有这站，房子离地铁站比较近，而且房租比较便宜。

配套：

出行：这站地铁9号线小东庄站，有两个小区，悦盛园和东盛园。悦盛园正门口对面就是地铁站，超级近。东盛园稍微远一丢丢，差不了2分钟。

吃饭：东盛园小区里面有菜市场，品类还算全吧，可以自己在家做。旁边有个悦盛园小区，两个小区前面有底商，有米线，板面，麻辣烫，烤鱼，拉面，酱骨头什么的，也有饭馆，炒菜，烧烤，肘子酥等等。也可以打车去军粮城那吃个火锅鸡，哈哈哈。夏天地铁站门口各种卖小吃的，还挺多的，两个小区对着的门口会有后面村子里的人卖一些东西。

运动：两个小区里面都有个广场,东盛园那个广场人还挺多的，悦盛园不知道。东盛园小区正门那片乱七八糟的这月刚扒了，糊了块平地，

逛街：这个就要看逛远的近的了，这站没有逛的，最近上一站是东丽开发区，有个新业广场，吃饭就是商场里经常见得，火锅，烤鱼啥的，逛街表示没啥逛的，本人也不爱逛。。每次就是去看电影，吃个饭，然后逛个华润万家，再不就是去宜家。

往远了逛的话，选择可就多了，可以直接往下坐地铁去市民广场，塘沽那边逛，或者9号线坐到头，天津站导2，3，号线滨江道啊那些商场去逛也行。1个小时。

呀，还有个重点，觉得不方便的，就是下雨天，两个小区中间的马路上积水很严重了，下大雨简直就直接废了。不过我们自己研究出一条不湿鞋的小道，嘿嘿。搬家的时候，有个阿婆说悦盛园小区内积水比东盛园严重，后来我观察过一次，貌似还真是耶。

东盛园海拔貌似比悦盛园高一丢丢。

到此，以上就是小编对于重庆宜家美食肘子的问题就介绍到这了，希望介绍关于重庆宜家美食肘子的2点解答对大家有用。