重庆美食外卖炸鸡,重庆美食外卖炸鸡怎么做

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于重庆美食外卖炸鸡的问题，于是小编就整理了3个相关介绍重庆美食外卖炸鸡的解答，让我们一起看看吧。

1. 炸鸡腿为什么会苦？
2. 重庆哪家外卖比较好吃？
3. 重庆夜市推荐？

炸鸡腿为什么会苦？

炸鸡腿会苦的原因有：

一、炸鸡腿时，可能锅没有洗干净；

二、炸鸡腿要用新油炸，反复炸过的油，会导致鸡腿发苦；

三、可能油已经变质，炸出来的鸡腿也会有苦味；

四、油炸时间不宜过长，炸至金***酥脆即可，时间过长，导致鸡腿表皮颜色发黑，还会有苦味

大家好！我是重庆发哥！下面👇我分享炸鸡腿🍗制作方法：。 首先准备一些鸡腿，一些面粉，淀粉，鸡蛋，面包粉，料酒，炸鸡，粉，盐。

1我们先把鸡腿都洗干净，然后先在鸡腿上划上几刀，然后直接放在一个大碗里面。然后放上炸鸡粉，料酒，再放上些盐腌两个小时左右。这个时候再拿出来一个大碗，放上淀粉面粉调匀之后。我们再加上鸡蛋液调和一下，这样的话，炸出来的皮就会特别的酥脆；

2我们把它搅拌均匀之后呢，再放上一些清水，搅拌一下。然后把它们弄成面煳，再将刚才弄好的鸡腿上面裹上一层面煳。裹上之后再放上一层面包粉，我们调到中火把它烧热。等到烧热之后，把鸡腿放在里面。把鸡腿炸到金黄的颜色的时候捞出来，然后把油给控干就可以；

3这样的话弄出来的鸡腿就特别的好吃了，而且皮很脆，肉特别的嫩。我们再上一些番茄酱，或者说辣椒酱，都是特别好吃的。做起来非常的简单，而且一点都不复杂，主要就是面粉和淀粉要调和在一起。然后再放上鸡蛋液，把它们弄成面煳，这样的话才是有效果。还有就是炸鸡腿的时候，温度千万不要太高，中火就可以了。要不然很容易就把鸡腿给炸糊了，而且这样弄出来的鸡腿也不会很香脆。

你好，很高兴可以回答这个问题！

鸡腿吃起来有苦味可能是鸡腿自身的问题，比如鸡肉不新鲜了，也可能是腌制用的调料不是很好，当然也可能是烹饪技巧的关系。

希望视频里面分享的一些心得体会可以帮到你，谢谢😊

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重庆哪家外卖比较好吃？

1、加班狗——买断梁山鸡外卖权的加班狗，送货速度快，味道不错，套餐里配菜很足，关键是包装很有创意！

2、全城靓汤——汤确实炖得很好，一尝就知道是小火慢慢煲出来的，牛肉吸收了汤汁，很不错的哦~

3、顺子哥——也是带高压锅送货的那一挂，关键是人家是用特斯拉送货，霸气有木有！

4、一步妙厨——泉水鸡很好吃，个人认为已经超越了南山一条街，非常过瘾！

5、言子鸡——送货时带着高压锅也是醉了，很汪实的一盆， 下饭那叫一个巴适，酸爽！

重庆夜市推荐？

1、南方花园夜市(科园四路)

科园四路作为美食聚集地，非常热闹，是重庆最出色的夜市之一。主要以烧烤摊和大排档为主，聚集了重庆人爱吃的麻辣鲜香!

地址：重庆市南方花园市级特色夜市

交通：乘坐轨道交通1号线至歇台子，3A号口出步行可达

美食推荐：烧烤、火锅、干锅、海鲜、串串、小龙虾等

到此，以上就是小编对于重庆美食外卖炸鸡的问题就介绍到这了，希望介绍关于重庆美食外卖炸鸡的3点解答对大家有用。