大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于南靖山城重庆美食的问题,于是小编就整理了3个相关介绍南靖山城重庆美食的解答,让我们一起看看吧。
南靖最出名的小吃有南靖鸭面、南靖芦柑、枸杞面线、手抓面、土楼竹筒香饭、蒸盐鸡、南靖麻笋、豆花粉丝等。
1、南靖鸭面:传统小吃,深受当地人喜爱。
3、枸杞面线:特色美食,清香扑鼻,鲜甘爽口。
苦菜、野生的金线莲、观音串、麦冬 还有芥菜干,长豆干,萝卜干,笋干,苦菜干,蕨菜干,酸菜,腌菜,腌梨,腌姜...... 这些天然植物,在闽台民间被视为山珍极品。客家人喜欢将它与家禽、肉等1起煲汤,其汤色清透,味香甘醇,
南靖县的特色小吃有: 薄饼:薄饼皮薄如纸,馅料丰富,口感酥脆爽口。
面线糊:面线糊汤底浓稠,面线劲道,配上各种配料,令人回味无穷。
肠粉:肠粉皮薄馅多,滑嫩爽口,配上特制的酱汁,让人欲罢不能。
麻糍:麻糍香甜软糯,口感细腻,是南靖县的传统小吃。
五香卷:五香卷皮酥馅香,五香味浓郁,是南靖县的一道特色小吃。
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