大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于重庆韩餐美食的问题,于是小编就整理了3个相关介绍重庆韩餐美食的解答,让我们一起看看吧。
谢邀。
第一,确定经验范围。
想开一家什么店,小吃,火锅还是蛋糕甜品,先确定好你要做的,比如火锅店,是你们重庆火锅还是其他类型的火锅,然后再扩展开来,火锅的锅底、配料的***购、人手、数量,等等,先做出一个大致的预算
第二,确定特色。
现在餐饮行业店铺林立,想要在众多竞争对手中胜出,要做出自己的特色。味道好是关键,但还要有自己的特色,或是价格低廉或是环境舒适,或是服务到位,像现在有很多主题餐吧,可以多看看借鉴一下。但是如果要做主题吧,预算可能会加大。
第三,做好市场调查。
有了自己的想法,就要根据想法去实地调查,店铺的位置、面积大小、人流量、附近的店铺类型等。位置和面积根据自己的预算来看,位置越好租金越贵这是肯定的,其次,如果附近有餐饮店,更容易形成“集聚效应”,带动消费。
总之,开店是一件很“庞大”的工程,大道选址租店,小到葱姜蒜的***购都要考虑到,建议列个清单,多多考察。
希望对你有用哈。
我在重庆生活过很多年,重庆的消费习惯我也有所了解。首先从重庆整体环境来分析:
2.重庆餐饮也异常激烈,重庆这座城市经济发展除了工业外,主要是服务业。大街上到处都是火锅、小面、串串和烤鱼店,餐饮种类非常丰富。
3.重庆消费者在饮食上大部分偏爱麻辣食品,对于外来餐饮普遍也能接受。
4.重庆各大知名商圈租金相对较高,知名商圈主要有观音桥、解放碑、大坪商圈、杨家坪商圈、三峡广场、大学城等。
其次需要创业者对自己的把握,从选品、选址、建立品牌、装修、组建团队、做营销等都需要创业者用心去付出。最后,创业者要在激烈的重庆餐饮市场中存活下来。
谢谢您的邀请。
因为您没有自我介绍,所以我仔细看了下您的头条号,发现您是一位体育爱好者。您现在不知道是不是在从事和羽毛球有关的工作?几点建议:
一,明确初心:
您想创业做餐饮的初心是啥?有人是因为爱吃,有人是因为喜欢自己在家做两个小菜,有些是因为感觉很挣钱。这些初心都有问题,因为对餐饮没有更深刻的认识,结果,一入餐饮深似海,下水不深就上岸!要真的热爱餐饮,并意识到可能承担的风险才干!
餐饮的现状是三高一低,这个月都有10%左右的店在关门。所以,投资需要谨慎!
当然,比起其他行业,比如体育用品店,还是要好很多,毕竟是刚需,互联网也不全是减肥项反而可以加分!
二,选品类:
重庆是重口味的天下。社区餐饮从早上的小面到午餐晚餐的江湖菜,轮麻辣口味,全国第一。
如果你是半路出家,千万不要选重庆当地餐饮品类比如小面,江湖菜,火锅啥的!因为你干不过那些几十上半年的前辈高人!
选品方向-有一定品类认知的差异化
关于餐食的问题其实因人而异。我觉得豆腐好吃,你可能觉得豆腐就是臭的。他喜欢吃花菜不见得你喜欢吃花菜!同样同一家公司定制的航空餐。不同的航空餐食制作公司水准不一样,制作出来的结果也大有不同。比如
在北京制作的咕咾肉可能你吃着会觉得这是什么?在广州制作的你可能还想再来一份!所以这个很多因素会印象你乘坐航班对餐食的感受。目前国内航空公司对餐食打造比较看重的是四川航空。同时其他几家公司入厦门航空和海南航空也比较看重。每家公司配备的都具有本公司和当地的一些特色。如四川航空十一月推出的是酸菜鱼和猪肉炖粉条双拼米饭以及酸菜鸡丝面。十二月推出的是火锅海域搭配干锅花菜以及担担面。国外航空则又比较偏重于西式餐食。所以每个人接受程度不一样自然评价也不一样!谢谢
到这里真的要为四川航空疯狂打call 人家四川航空既然带四川俩字肯定不能怠慢了饮食!说实话,只坐过一次川航就深深爱上了川航,一路上川航的空姐们就一直在忙活旅客的吃,一顿早饭,各种花样,虽说都是飞机餐,人家这是什么质量,真是感动到没办法,吃完还会给加餐,因为只坐过早班飞机,所以吃了早餐在飞机上,过后还会有小姐姐抱着一筐面包来说,谁还需要。饮料也是随时给加的,总共不到俩小时飞行,除了起飞和落地那段时间,其余时间都在忙顾客的吃,也真是非常棒了,对川航印象好的不得了!
国内海南航空公司的饭最好吃,其次东方航空公司,中餐早餐有广东早茶品种,有虾饺,有烧买,有上海梅林小茏蒸包。国外航空新加坡航空的饭好吃
总结:1.乘坐中国的航空公司不吃西餐;乘坐外国航空公司的航班不吃中餐。
2.正餐有肉吃肉饭,尽量不点鱼饭。
3.早餐不吃西条,吃西餐早餐,尤其是西方航空公司鸡蛋火腿,肉肠,烧土豆,鸡蛋嫩,肉类美味。中国航空公司的西餐早餐做的口味就差多了,但也比烂面条好吃一百倍,目前只有东方航空早餐提供广式早茶品种
4.乘坐中国航空公司不喝葡萄酒,要喝啤酒,要喜力;乘坐外国航空公司航班喝葡萄酒,肚子有限,可以多喝几杯,睡觉。
各有千秋!
国内美食也都是我们从小吃到大的,美味、留恋、或是一解乡愁的味道都是无法代替的!
国外美食味道充满异域风情,对味蕾来说是一种全新的感受,尤其是比较符合中国人口味的东南亚美食,一样的食材搭配有地域特色的香料就变成了不一样的舌尖体验。还有汉堡三文治意大利千层面披萨牛扒沙拉西式汤品,我都爱!
如果非要说哪种更好的话,从制作方面来看,那我是倾向于西餐,因为中国美食博大精深,没有一定的烹饪基础,煎焖炖煮炒炸烧的技巧,你是没办法得到想要的味道的。但西餐简单的多了,大部分生吃拌点沙拉酱即可,牛扒煎七分钟,意粉煮八分钟,青菜凉拌……无油烟多好!
每个地方都有自已吃得惯的美食,都是当地的人民经过千百年积累沉淀和适应保留到现在,里面包舍有太多的因素,比如基因,环境,宗教,文化,自然条件等等因素长期积累而形成各个地方不同的饮食习惯,从而也对美食的定义也有所不同。
远的说,鲱鱼罐头对于我们大多数国人来说简直是无法接受,同样,我们的皮蛋和臭豆腐对于好多外国人来说也是要命的。就近的说,离不开辣椒的人没有辣椒他不认为是美食,而吃不了辣椒的人让他吃辣椒,他也不认为是美食,更近的说,同一个家庭喜欢吃生鱼片的认为是美食,不喜欢的就感觉恶心,所以说各个地方,各个国家包括每个人都有自已好吃美食定义。不存在谁的好吃过谁的,我们要做的就是去品尝和发现不同地方适合自已的美食。
这个问题我绝对有发言权,我出国考察机会挺多几十次吧,但是考察时间都是短期的,我派驻外五年泰国及退休后到儿子家(美国)来回跑八年。在泰国五年周边的马来西亚 新加坡 印尼 缅甸等也去过,吃来吃去就是我们中餐好吃,西餐及东南亚各国餐怎么吃也赶不上我们中餐,尤其是我们国内真正的中餐那是肯定的色香味俱全没得说呀。
到此,以上就是小编对于重庆韩餐美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于重庆韩餐美食的3点解答对大家有用。
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