胖娃烤肉重庆美食,重庆胖娃烧烤

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于胖娃烤肉重庆美食的问题，于是小编就整理了2个相关介绍胖娃烤肉重庆美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 重庆小吃哪里又多又便宜？
2. 大家喜欢吃什么样的牛排？

重庆小吃哪里又多又便宜？

渝中区：

大排档一条街(体育馆后街)

红豆烧烤(渝中区体育路伞塔旁)

九根毛泥鳅、冬菜鸡(两路口桂花园)

杜老五辣子田螺(两路口急救中心急诊门口)

胖子田螺(两路口急救中心对面)

“刘老幺”扣肉芋儿、烧烤(观音岩重庆森林巷内)

金王烧烤(七星岗邮局对面)

农夫烤鱼(七星岗临华大厦下面)

翠云水煮鱼(李子坝)

大家喜欢吃什么样的牛排？

自制牛排：

1、将买回来的牛肉在冰箱里冻4个小时（冻过以后好切片），然后取出牛肉洗净，把带筋的去除，切成2厘米厚；

2、加入姜、黑胡椒粉、食盐进行腌制，腌制2个小时；

3、锅中加油，油温7成热，将腌制好的牛排放入锅中，小火煎熟，起锅装盘。

家里自制牛排可比店里的好吃太多了[思考]

你好，有缘回答到你的问题。
可能不同的人喜欢不同的口感吧。今天我从料汁、品种、几分熟来给你分享一下我的经验。
我个人比较喜欢菲力牛排，因为感觉菲力牛排非常的嫩，我比较喜欢吃嫩一些的。也比较适合小孩子吃，口感的相对好嚼一些。
像我老公就比较喜欢吃西冷牛排，口感呢，相对来说比菲力牛排要硬一些。
还有常见的一些牛排像眼肉啊，可能这种比较更见到一些，如果你喜欢吃经到了可以吃眼肉。
味道呢，还有一个挺重要的，就是嗯，最好用黄油来见朋友间的味道会更好吃一点可能比咱们的时候有要好多了。
还有呢，就是料汁，像我们一般的都是黑胡椒汁，其实比较正宗的地方都是嗯现磨的那种黑胡椒不是直接办好的那种黑胡椒的汁。
还有关于几分熟的问题，其实如果保证是原切的牛排，你可以分几分熟来吃，如果你要是买已经腌制好的，如果是腌制的，其实可能没有那种原切的新鲜，所以这种的还是做熟的吃比较健康。
希望对你有帮助，平时我在家也会做一些牛排这个视频分享给你。

1、TENDERLOIN（菲力牛排）

（嫩牛柳，牛里脊）

TENDERLOIN又叫FILLET（菲力），是牛脊上最嫩的肉，几乎不含肥膘。由于肉质嫩，很受爱吃瘦肉朋友的青睐。

食用技巧：煎成3成熟， 5成熟和7成熟皆宜。

2、RIB-EYE（肉眼牛排）

牛肋上的肉，瘦肉和肥肉兼而有之，由于含一定肥膘，这种肉煎烤味道比较香。

食用技巧：不要煎得过熟，3成熟最好。

3、SIRLOIN（西冷牛排，沙朗牛排）

（牛外脊）

牛外脊上的肉，含一定肥油，在肉的外延带一圈呈白色的肉筋，总体口感韧度强，肉质硬，有嚼头，适合年轻人和牙口好的人吃。

到此，以上就是小编对于胖娃烤肉重庆美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于胖娃烤肉重庆美食的2点解答对大家有用。