大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于重庆美食特产作的问题,于是小编就整理了3个相关介绍重庆美食特产作的解答,让我们一起看看吧。
重庆特产老人必买有这些特产,白市驿板鸭,合川桃片,这个很适合老人吃软的,甜的,涪陵榨菜,清脆爽口,也很好吃,江津米花糖,挺适合老年人的,武隆羊角豆干,怪味葫豆,也挺适合老年人的,锻炼牙齿,重庆最箸名的重庆火锅,老年人也是不可不选的特产,总之特产很多,适合老年人的也不少。
重庆的特殊礼物有:三峡乌木梳、重庆方言软胶钥匙扣(钥匙扣上刻画重庆风土人情、语言特色的小试件),还有大足石刻的纪念品;歌乐山、渣滓洞的纪念品;綦江农民版画;重庆千秋特色纪念品;重庆城口古生物化石工艺品;重庆城口山神漆器。还有以下重庆特色食物:
1.涪林的榨菜和泡椒牛肉丝不错(罐装的),
3.永键或者有友的泡椒凤爪,泡椒豆干(这两个是比较老的牌子)
4.合川的桃片,怪味胡豆,荣昌的猪肉,炮糖米花糖,臭豆腐,罐装的比较好带。
5.香肠,腊肉,过年过节的带这个很好,作料,比如鱼作料,回锅肉作料,超市有。
荣昌历史悠久,素有"海棠香国"的美称,因此又称"棠城"。特别是荣昌在清初"湖广填四川"的移民运动中更是一个重要移民聚散地,被广泛誉为客家移民的"文化集散地"、"客家文化活化石"。荣昌移民文化充分展现了"开拓进取,百折不挠"的精神和"自强不息、顽强拼搏"的意志,以及中华民族博大精深,源远流长的文明光彩,是"天行键,君子以自强不息"的文化活化石。
荣昌通过长期历史的积累,荣昌形成了特有的折扇、陶器、夏布、荣昌猪等“荣昌四宝”。
1.荣昌猪
地域范围 荣昌猪主产于重庆荣昌和隆昌两县,后扩大到永川、泸县、泸州、合江、纳溪、大足、铜梁、江津、璧山、宜宾及重庆等10余县、市。 特定品质 按毛色特征分别称为“金架眼”、“黑眼膛”、“黑头”、“两头黑”,“飞花”和“洋眼”等。其中“黑眼膛”和“黑头”约占一半以上。 荣昌猪头大小适中,面微凹,……
2.盘龙生姜
重庆市荣昌县盘龙镇长岭社区以盛产生姜(俗称盘龙生姜)而闻名,盘龙生姜具有色白质嫩,清香可口,爽口化渣,粗纤维含量低,含硫量少等特点,既可为菜,也可调味,更可入药,备受广大消费者亲睐,是餐厅、宾馆必备的上等蔬菜。生姜经过深加工后可成为老少咸宜的保健生姜饮料。当地农民着力打造万亩无公害生姜基地,小小生姜……
3.荣昌夏布
俗称麻布。荣昌的夏布生产,源远流长。早在汉代,就有“蜀布”记载,其上品在唐代就已成为贡品。夏布是用苎麻线经过多道手工工序编织而成。根据不同的要求,能够生产出粗布、细布和罗纹,用途很广。尤其是漂白细布,具有布面平整、莹润光泽、洗后易干、烫后凌角明显、坚韧耐用的优点;制成的时装,典雅大方,深受人们喜爱。……
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