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重庆甜甜美食,重庆甜的美食

大家好,今天小编关注到一个比较意思的话题,就是关于重庆甜甜美食的问题,于是小编就整理了3个相关介绍重庆甜甜美食的解答,让我们一起看看吧。

  1. 听说重庆有那种甜甜的牛肉干?哪里有卖啊?
  2. 重庆伴手礼推荐?
  3. 重庆的风萝卜怎么做来吃?

听说重庆有那种甜甜的牛肉干?哪里有卖啊?

不知道你说的是不是一颗一颗包装像糖一样的。

你去超市看吧。每个大超市都有(永辉,家乐福,新世纪,沃尔玛),大包装袋是透明的。。出名点的牌子就是牛浪汉,老四川棒棒娃。。我平时不太爱吃,因为比较贵。嘻嘻。再少都10几20块呢。

重庆伴手礼推荐

它的外面包裹着满满的白芝麻,里面是脆脆甜甜的麦芽糖9、怪味胡豆⭐️重庆特有的名小吃,口感咸香酥脆,在重庆也有很多手工做怪味胡豆的小铺子,有超多种胡豆的口味哦10、陈昌银麻花⭐️陈昌银也是重庆真正的老字号了,他家的麻花有很多种类,口感酥酥香香的,强烈推荐椒麻味!11、白市驿板鸭⭐️非遗品牌,已经有一百多年的历史了,做出来的板鸭腊香十足,买回家送给亲戚朋友做礼品也很合适12、城口腊肉⭐️在当地非常出名

重庆甜甜美食,重庆甜的美食
(图片来源网络,侵删)

这个就是用手工制作的重庆特产,买回去送亲朋好友都很有面子。比如重庆的怪味胡豆,麻辣咸香,香脆可口,陈昌银麻花,香香脆脆又化渣,大人小孩都喜欢吃,还有城口的老腊肉,白市驿的板鸭都是有名的。

重庆的风萝卜怎么做来吃?

1.白萝卜切薄片

2.白萝卜片在大碗里铺一层

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(图片来源网络,侵删)

3.撒上一层少许盐

4.再铺上一层白萝卜片,再撒一层盐,反复几次,放15分钟

5.15分钟后将碗里的水分倒出

重庆甜甜美食,重庆甜的美食
(图片来源网络,侵删)

6.再放入一大勺白糖

7.将白糖与白萝卜片拌均匀,放15分钟

8.15分钟后用手挤干大碗里的水分

9.倒入两大勺子生抽

10.倒入一勺白醋

凉拌萝卜丝!今天晚上吃的就是我拌的~yeah~用的是我家乡这边山上产的白萝卜,萝卜本身就带点儿甜味儿,加点糊辣椒拌来特别好吃注意!这是重庆范儿的吃法,糊辣椒不是每个地方的人都喜欢,所以慎重尝试!里面的糊辣椒可以替换成普通的干辣椒,但是味道会打折扣。

1,白萝卜切丝(越细越好吃,刀工不好的用切菜器刮)。

2,铁锅烧热,不要放油,干辣椒放到烧热的锅中,不停的翻动,直到红色的辣椒被烘烤成黑色的形态了,拿出啦稍微放凉,放到保鲜袋里面,用手捏碎,备用。

3,调汁(两个普通的大白萝卜的量):糊辣椒碎,一勺盐(小陶瓷勺),一大勺酱油(那种小的舀汤勺,用味极鲜酱油更好吃),半勺醋,小半勺味精(可不放),一小撮糖。调好的汁尝一下应该是略咸带点儿酸的味道,味道一定要咸一点儿,不然拌出来的萝卜丝味道会略淡,不用放油,如果你实在想放油,可以适当滴几滴香油。

4,调好的酱汁和萝卜丝,香菜段一起拌均匀就可以吃啦~很好吃的~完全保留了萝卜最原始的味道~甜甜的很好吃的~拌一大碗萝卜丝,配白粥吃都美上天~附渣图一张:春晚是有多无聊,我还能打这么一个答案。。。(*′Д`)

到此,以上就是小编对于重庆甜甜美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于重庆甜甜美食的3点解答对大家有用。