重庆美食牛肥肠,重庆美食牛肥肠怎么做

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于重庆美食牛肥肠的问题，于是小编就整理了1个相关介绍重庆美食牛肥肠的解答，让我们一起看看吧。

1. 重庆卤制鸡汤肥肠做法？

重庆卤制鸡汤肥肠做法？

[卤肥肠]

用料: 肥肠 两斤; 花椒、八角、香叶、桂皮 适量 ; 橙皮、干辣椒 适量 ; 盐、生抽、老抽、冰糖 适量

卤肥肠的做法

肥肠用盐、淀粉搓洗干净、翻面洗净翻回来继续搓洗干净

取锅放适量水烧开放入橙皮、大肠煮五分钟即可、捞出大肠洗净沥干

取锅放入适量水、生抽、老抽、冰糖、橙皮（把花椒、八角、鬼片、香叶、干辣椒用白色的布袋装好包换放入锅里）烧开关中火熬二十分钟、放入洗好的肥肠大火煮开转中火煮半个钟即可关火捞起肥肠放凉直接切好即可开吃

到此，以上就是小编对于重庆美食牛肥肠的问题就介绍到这了，希望介绍关于重庆美食牛肥肠的1点解答对大家有用。