重庆特色卤菜美食,重庆特色卤菜美食有哪些

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于重庆特色卤菜美食的问题，于是小编就整理了3个相关介绍重庆特色卤菜美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 重庆卤肉的做法及配料？
2. 重庆哪家卤菜最好吃？
3. 如何制做重庆卤菜？

重庆卤肉的做法及配料？

1. 肉洗好切大块，加少许油锅里烧温热，在把肉放锅里烧干水分，烧到金***，把多余的油脂沥出来，在加酱油，冰糖，盐，八角，翻炒几下，让它着色

2. 加少许水，水盖过肉就好，炖熟即可。

重庆哪家卤菜最好吃？

煌上煌最好吃。

柠檬去骨鸡爪:无骨鸡爪吃起来就是很过瘾呐，不用吐骨头，怎么吃都很爽，搭配上柠檬清新的口感，酸酸辣辣太过瘾了。

香卤牛肉，牛肉被卤煮过后特别嫩，一块块超大牛肉吃着太满足啦。

如何制做重庆卤菜？

如果图方便的话就去超市去买卤料!然后按照上面的做就是了，很简单的，我家里平时都是去超市买卤料。然后自己想吃什么东西买来放在里面就是了。你要想做的很好吃，那就要费工夫了，一般的卤菜摊人家都是自己配的料，牛一点的都是秘方，肯定不会轻易给。不过自己卤的味道也不差。推荐下我家里经常买的卤菜包，味道很不错。有五香味和麻辣味的，自己挑选。

到此，以上就是小编对于重庆特色卤菜美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于重庆特色卤菜美食的3点解答对大家有用。