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重庆美食水桶冰淇淋,重庆桶装冰淇淋

大家好,今天小编关注到一个比较意思的话题,就是关于重庆美食水桶冰淇淋的问题,于是小编就整理了3个相关介绍重庆美食水桶冰淇淋的解答,让我们一起看看吧。

  1. 排骨冰淇淋的做法?
  2. 保温桶冰激凌怎么做?
  3. 凤梨冰淇淋做法?

排骨冰淇淋的做法

排骨冰淇淋并不是传统的冰淇淋做法,它是一种将冰淇淋和排骨结合的创新美食。以下是一个可能的制作方法:

材料:猪小排500克,冰淇淋适量,糖适量,盐适量,葱姜适量,料酒适量。

重庆美食水桶冰淇淋,重庆桶装冰淇淋
(图片来源网络,侵删)

步骤

1. 猪小排剁成小块,用清水浸泡半小时去血水,然后用清水冲洗干净。

2. 锅中加水烧开,加入排骨焯水,捞出沥干水分。

重庆美食水桶冰淇淋,重庆桶装冰淇淋
(图片来源网络,侵删)

3. 锅中加少许油,加入葱姜爆香,加入排骨煸炒至两面微黄。

4. 加入适量水,加入适量料酒,适量盐,适量糖,大火烧开后转小火慢炖30分钟

5. 炖至排骨熟软,捞出葱姜,倒入冰淇淋,快速搅拌均匀,关火。

重庆美食水桶冰淇淋,重庆桶装冰淇淋
(图片来源网络,侵删)

6. 将冰淇淋倒入碗中,放入冰箱冷冻1-2小时至硬身。

注意事项:

1、把冰淇淋桶提前在冰箱冷冻1晚,把牛奶喝淡奶油放入冰箱的冷藏室冷藏,然后把芒果去皮去核后切成小块放在一旁待用。

2、然后将牛奶、淡奶油从冰箱冷藏室取出来。

3 、在将芒果、白砂糖、牛奶、淡奶油全部倒进搅拌, 用搅拌机搅拌成浆。

4、取出预先冷冻好的冰淇淋桶,装入搅拌刀,将冰淇淋糊立即倒入冰淇淋桶。

5、 盖好盖子,立即放入配套的面包机内,启动冰淇淋键,设置30分钟,把冰激凌搅拌好。

6、再放入可冷冻的盆中,加入芒果颗粒拌匀,再冷冻至完全冻硬就可以吃啦!这样简单爽口的芒果冰激凌就做好了啦!

保温桶冰激凌怎么做?

首先,将淡奶油泡打至奶油呈现出较硬的状态,再慢慢加入牛奶和糖继续打发,直至混合物顺滑均匀。

随后加入自己喜欢的调味料和碎小块果仁等多样化的辅料,搅拌均匀后放入保温桶中。

将保温桶盖好后再用保温袋包裹上,放入冰箱中冷冻6小时以上或者隔夜更佳。

取出时,用硬度较小的勺子搅拌成冰淇淋状即可享用。这样做出来的冰激凌口感柔滑细腻,且不含添加剂,更为健康美味。

首先我们需要准备好保温桶和搅拌器。

接着我们可以根据自己喜欢的口味制作冰激凌原料,将原料倒入保温桶内,然后用搅拌器搅拌15-20分钟。

随后,将搅拌好的冰激凌放入冰箱中冷冻几个小时,取出后再次用搅拌器搅拌均匀即可。这样做的冰激凌口感细腻柔滑,口味可口,而且还可以保温保存,非常适合夏季室外聚会等场合。

使用保温桶制作冰激凌的方法如下:

材料:

- 重奶油 500毫升

- 全脂牛奶 250毫升

- 细砂糖 100克(可根据口味增减)

- 香草精几滴(可选)

- 鸡蛋黄 4个

- 盐一小撮

步骤:

1. 将鸡蛋黄放入干净的碗中,加入细砂糖和一小撮盐,用电动打蛋器搅打至颜色发白,体积膨胀。

凤梨冰淇淋做法?

1· 凤梨去两端,对半切开后切成小块。

2· 倒入牛奶。

3· 用榨汁机提取凤梨混合汁。

4· 锅里放入凤梨混合汁,加糖、柠檬汁,小火加热。

5· 不停地搅拌至粘稠状,之后待凉冷藏备用。

6· 淡奶油打发至有纹路即可。

7· 倒入冷藏后的凤梨混合汁拌匀。

8· 多么美丽细腻,倒入保鲜盒冷冻约8小时,开始分两次每隔30分钟拿出拌匀。

9· 开心,完成了。

10· 品味!

准备食材。凤梨,去皮后切小片备用(凤梨芯也可以用,只是考虑到口感要切的更小片些)。 干净锅中,放入黑糖和冰糖,小火煮到糖融解、凤梨出水(记得适时搅拌),约煮20分钟。 煮到有点变稠时,盖上锅盖再闷个30分钟。

然后再度打开火煮沸后,芶薄欠(玉米粉5公克+水20C.C调匀)倒入搅匀后熄火。 等凉了后放入容器中,放入冰箱冷冻库冰,不用冰太久,约冰2~3小时即可。 

将凤梨冰从容器中倒出来后,用叉子稍为叉碎,淋上刨冰和适量柠檬汁(可增加口感层次,更好吃)。

到此,以上就是小编对于重庆美食水桶冰淇淋的问题就介绍到这了,希望介绍关于重庆美食水桶冰淇淋的3点解答对大家有用。