重庆美食绿豆皮子,重庆美食绿豆皮子怎么做

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于重庆美食绿豆皮子的问题，于是小编就整理了2个相关介绍重庆美食绿豆皮子的解答，让我们一起看看吧。

1. 新鲜绿豆皮怎么做好吃？
2. 湖北咸丰绿豆皮怎么做？

新鲜绿豆皮怎么做好吃？

新鲜绿豆皮是一道传统的中式食品，可以用来做绿豆皮卷或者凉皮等美食。下面分享一种简单的做法：

所需材料：

- 绿豆浆：500克

- 淀粉：60克

- 盐：少许

做法步骤：

1. 准备绿豆浆：将适量的绿豆用清水浸泡2-3小时，然后用搅拌机或食物加工机将绿豆和水混合打成浆状。

湖北咸丰绿豆皮怎么做？

去皮绿豆的做法步骤

1.绿豆浸泡12小时以上，夏天8小时差不多了。

2.准备2个盆交替使用。先轻轻揉搓浸泡好的绿豆，绿豆皮很容易就会脱落下来。

3.绿豆、绿豆皮、已去皮绿豆混合在一起了，在水龙头下往盆子里加水。由于皮比豆子轻，加入水的短时间内皮会浮上水面。这时，倾斜盆子就可以把皮倒出去了。动作要快噢，不然皮会又去找豆子了！

4.倒干净皮就可以看到盆子里躺着许多可爱的已去皮的绿豆了。抓一把在手里，很快就可以把它们捡出来了。剩下的没去皮的放入另一个盆子里，然后，继续前述步骤。

小贴士

去皮之前不用清洗绿豆，因为在去皮过程中要冲洗好多次呢！每次绿豆不要太多，太多了绿豆皮有些会被压在绿豆下面不出来！

到此，以上就是小编对于重庆美食绿豆皮子的问题就介绍到这了，希望介绍关于重庆美食绿豆皮子的2点解答对大家有用。