重庆巫山美食做法,重庆巫山美食做法***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于重庆巫山美食做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍重庆巫山美食做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 巫山的特产是什么？
2. 巫山烤鱼的由来作文？
3. 巫山景色怎么样？有哪些特色？

巫山的特产是什么？

　　 1、米花糖　　米花糖，是巫山的传统小吃之一。以优质糯米、核桃仁 、花生仁、芝麻、白糖 、动植物油、饴糖 、玫瑰糖等为原料，经10余道工序精工制成。咬一口酥酥脆脆，甜而不腻，还有淡淡的玫瑰清香，是大家久吃不腻的一道甜食。　　 

2、芝麻杆　　芝麻杆是很有特色的巫山传统小吃。芝麻杆以芝麻为主要材料,烹饪的做法煮菜为主,口味属于清香味。芝麻杆有300多年麻糖生产历史，选用纯麦芽糖 制成。其口感为香、酥、脆、甜。有多少亲，小时候背着家长悄悄买很多来吃？　 　3、豆腐乳　　腐乳又称豆腐乳，是中国流传数千年的传统民间美食，因其口感好、营养高，闻起来有股臭，吃起来特别的`香味深受中国老百姓及东南亚 地区人民的喜爱，是一道经久不衰的美味佳肴。　 　5、怪味胡豆　　颗粒完整，碎瓣在2%以下，上糖均匀，颗粒上糖率为95%以上，无粘连。色泽：茶花色，色泽一致。组织：颗粒表面近似桑椹 ，酥脆，无杂质。口味：酥脆，并具有香甜麻辣咸的独特风味。　　

 6、豆腐干　　豆腐干，汉族传统豆制品之一，是豆腐的再加工制品。咸香爽口，硬中带韧，久放不坏，是中国各大菜系中都有一道美食。豆腐干营养丰富，含有大量蛋白质、脂肪、碳水化合物 ，还含有钙、磷、铁等多种人体所需的矿物质。豆腐干在制作过程中会添加食盐、茴香 、花椒、大料、干姜 等调料，既香又鲜，久吃不厌，被誉为“素火腿”。　 　

7、泡椒凤爪　　泡椒凤爪是起源于巫山的特色小吃，属渝派川菜。以麻辣有滋、皮韧肉香而著称。泡椒凤爪既能登大雅之堂，也为普通老百姓所喜爱。此款美食具有开胃生津、促进血液循环的功效。制作过程比较讲究，这样才能使泡椒的劲辣味道沁入凤爪中。正宗的泡椒凤爪丰满洁白，咀嚼时骨肉生香，具有很强的催味功效。　 　

8、牛肉干　　牛肉干含有人体所需的多种矿物质和氨基酸 ，既保持了牛肉耐咀嚼的风味，又久存不变质。 牛肉干的制作首先要选择上等的原料,其次是制作工艺和制作时间,晒干时还得考量日照的时间，道道工序都得紧密把关。　

 　9、火锅　　火锅现吃现烫，辣咸鲜，油而不腻，暴汗淋漓，酣畅之极，解郁除湿，适于山川之气候，今发展为鸳鸯锅，麻辣清淡各别，各取所需，老少咸宜，至冬 之佳品。

巫山烤鱼的由来作文？

巫山烤鱼是一种发源于巫山的特色美食，现在多***用烤鱼炉烹调，在流传过程中，融合腌、烤、炖三种烹饪工艺技术，充分借鉴传统川菜及川味火锅用料特点，是口味奇绝、营养丰富的风味小吃。

现今流行的川式烤鱼却与传统烧烤做法有着明显的不同，它***用"先烤后炖"的独特做法，融合了烤、炖两种烹饪工艺的精华。确保了巫山烤鱼的纯正芳香，更好地体现"色香味"俱全的美味烤鱼。

巫山景色怎么样？有哪些特色？

巫山，是重庆市的东大门，是游览长江三峡的必经之地，是长江三峡库区的重镇。巫山历史悠久，古迹纷呈，***丰富。早在204万年前"亚洲最早的直立人--巫山人"就在这里生息繁衍。巫山自然风光独树一帜。闻名中外的长江三峡，巫山就拥有巫峡的全部和瞿塘峡的大部。

到此，以上就是小编对于重庆巫山美食做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于重庆巫山美食做法的3点解答对大家有用。