重庆美食燃面,重庆燃面是怎么做成的

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于重庆美食燃面的问题，于是小编就整理了3个相关介绍重庆美食燃面的解答，让我们一起看看吧。

1. 宜宾燃面与担担面的区别？
2. 重庆出名的小面具体位置？
3. 宜宾燃面哪家最棒？

宜宾燃面与担担面的区别？

1、地区不同：担担面是四川成都和自贡著名的地方传统面食小吃；而燃面是四川省宜宾地区最具特色的传统名小吃之一。



　　2、工艺不同：担担面是将面粉擀制成面条，煮熟，舀上炒制的肉末而成；而燃面选用优质水面条为主料，配以宜宾特产辅料，将面煮熟，捞起甩干，去除碱味，再按传统工艺加油佐料制成。

　　3、主要食材不同：担担面的主材料有面粉，肉，黄豆，蒜末，辣椒油，花椒面，香葱末，芝麻酱，酱油，白糖等；而燃面的主材料是面条，黄芽菜，花生，辣椒，葱，盐，味精，油海椒等。

      宜宾燃面担担面是两种不同风味的食物，宜宾燃面是广西宜宾市的传统汉族美味小食，担担面是重庆四川一带的特色美味小食，论名气的话重庆担担面肯定是超越宜宾的燃面的，担担面的口味稍微重一些的十分的辣，但是宜宾燃面是一道素面，清淡为主。

重庆出名的小面具***置？

1.沙坪坝区重庆大学C区对面的巷巷面。

2.渝北区花卉园三路的邓记牛肉面。

3.九龙坡区建设厂家属区的老太婆摊摊面。

4.渝中区大坪九坑子立交桥下的大众豌杂面。

5.南岸区南坪南湖路的宜宾燃面。以上面馆有机会都可以去尝试一下。

宜宾燃面哪家最棒？

宜宾燃，我最喜欢吃。在宜宾市内燃面，那家好，说不上来店名！但宜宾燃面重庆开了，近二十家店吧。洪崖洞4楼饮食一条街，有一家开的最早，常坐车去，就为吃碗燃面。上次去弹子市老街，也有一家宜宾燃面，也吃了，感觉还更好点。欢迎宜燃面，乐山正中做法的跷脚牛肉，来重庆开店，重庆饮食行业，还有市场！

宜宾燃面有很多家，而最让我流连忘返的是我们学校附近的那家――刘臣街燃面，那里每天只在上午营业，到了中午就关门了，要早点去哦，这家燃面的味道是全宜宾独一无二的，如果你碰巧经过刘臣街一定要去尝一尝

到此，以上就是小编对于重庆美食燃面的问题就介绍到这了，希望介绍关于重庆美食燃面的3点解答对大家有用。