重庆美食中餐干饭,重庆美食中餐干饭***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于重庆美食中餐干饭的问题，于是小编就整理了3个相关介绍重庆美食中餐干饭的解答，让我们一起看看吧。

1. 重庆汤饭做法？
2. 重庆咖喱饭家常做法？
3. 重庆酒米干饭的做法？

重庆汤饭做法？

重庆豆汤饭的做法步骤如下：

准备材料：米饭、豌豆、蘑菇、番茄、丸子等。

将番茄切小块并去皮。

将蘑菇等配菜搭配好。

准备好丸子。

将米饭放置在碗中间，加入番茄丸子汤，搭配豌豆和其他配菜。

重庆汤饭是一道具有重庆地方特色的美食，主要的食材有米饭、肉类、蔬菜等。以下是一种简单的重庆汤饭做法：

所需材料：

- 米饭

- 猪肉（或牛肉、鸡肉）

- 蔬菜（如豆芽、青菜、胡萝卜等）

- 姜蒜末

- 豆瓣酱

- 食用油

- 盐

重庆咖喱饭家常做法？

主料:咖喱块1盒

辅料:土豆1个、胡萝卜1根、葱头半个、鸡胸肉1块、白米饭1碗

1. 土豆、胡萝卜、葱头切块儿备用。准备好需要用的咖喱。

2. 鸡肉切丁备用。

3. 锅内放入油，加热后倒入鸡丁，进行翻炒。

4. 鸡丁炒熟后，加入土豆块。翻炒片刻再加入葱头和胡萝卜进行翻炒。

5. 然后加入末过菜的水。大火烧开，转中火后十分钟关火。

6. 加入咖喱块。进行搅拌，待咖喱块融化后开火继续烹饪，大约两三分钟后关火即可。

7. 咖喱熟了，满屋浓浓咖喱香。米饭刚好熟了。

8. 来上一碗米饭，配上咖喱。能来上一大盘。哦，感觉又要胖了，好纠结。

牛肉、猪肉、鸡肉均可，切成小块 菜：土豆——切块（小一些），胡萝卜——切丁，洋葱——切成小块 ，调料：食用油，盐，咖喱块。

1、锅里放油，炒肉放菜到锅里跟肉一起炒，注意要多放点油（当然也不要放太多），还要放适量的盐（也可先不放，等调入咖喱后若盐味不足再加盐）

2、菜有些熟了，加水漫过菜，小火煮

3、菜都熟透了，小火，将咖喱粉用少量冷水拌匀（咖喱粉的用量可根据自己的口味），然后倒入锅中搅匀。可一边尝味道，一边加入咖喱。继续煮上5分钟。

4、米饭另做，浇上菜和汤

重庆酒米干饭的做法？

用料主料金昌鱼1条淀粉10克辅料葱4片姜2片蒜3瓣冰糖15克盐适量味达美适量红烧金昌鱼的做法1.金昌鱼洗净，内脏黑色部分都抠出来，要不然腥味重，在鱼表面切两刀，撒上盐腌制10分钟。

2.准备大料。葱4片，姜2片，蒜3瓣，冰糖一块。

3.腌制好的鱼，表面裹上淀粉。

4.锅中热油，放入金昌鱼煎至两面金黄。

5.拿出备用。

6.锅中热油，放入备好的大料。

7.煸炒一下。

8.加入适量味达美和水。

9.把鱼放入，放入冰糖。煮3-5分钟，出锅。

10.装盘，肉质很鲜美哦。放入几粒自己做的山楂罐头，鱼肉起腻了，来颗山楂，酸酸甜甜吃起来很爽口。

到此，以上就是小编对于重庆美食中餐干饭的问题就介绍到这了，希望介绍关于重庆美食中餐干饭的3点解答对大家有用。