大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于重庆美食炒粉丝的问题,于是小编就整理了2个相关介绍重庆美食炒粉丝的解答,让我们一起看看吧。
步骤1
***、粉丝、大葱准备好,炒***的时候尽量挑选这种包头的***,菜叶多菜帮少,炒出来的***好吃,而且也不会有太多汤汁出来
步骤2
粉丝先用水煮一下,煮到8成熟的样子,就是放到菜里只需一炒入味便可以,因为粉丝是晒干的非常不好软,所以我们要提前煮一下,煮好的粉丝捞到凉水里浸泡,这样就不会粘在一起了,粉丝最好用红薯粉,口感劲道不易碎
步骤3
***切成菱形块,大葱切好备用
步骤4
1、材料:大***适量,粉丝适量,五花肉适量,姜适量,蒜适量,盐适量,蚝油适量。
.所有材料洗净备用。
2、五花肉焯水洗净,切成片。
3、大***切丝,粉丝用水泡软。
4、锅里放少量油,下五花肉煸炒至金***,然后放入姜蒜炒香。
5、接着放入大***炒至发软。
6、然后放入粉丝,拌炒均匀。
用料
***250克,粉丝150克,葱适量,植物油适量,生抽适量,香醋适量,糖适量,盐适量
做法步骤:
1/9 ***掰开叶子洗干净,粉丝提前泡发
2/9 ***切成片,把***帮子和叶子分开,再切一些葱花
准备食材:粉丝200克、鸡蛋1个、葱5根、花生油30克、生抽6克。
操作步骤:
1、把葱摘洗干净,切成小段,放碗里待用。
2、锅清洗干净,煮半锅开水,把粉丝清洗一下,然后放进锅里煮。(水满过粉丝就可以了)。
3、煮开后大约再煮上1分钟,期间要用筷子搅拌一下,使粉丝容易散开。
到此,以上就是小编对于重庆美食炒粉丝的问题就介绍到这了,希望介绍关于重庆美食炒粉丝的2点解答对大家有用。
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