陕西重庆美食攻略,重庆的陕西菜推荐

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于陕西重庆美食攻略的问题，于是小编就整理了2个相关介绍陕西重庆美食攻略的解答，让我们一起看看吧。

1. 陕西小吃水盆大肉详细做法？
2. 从西安到重庆自驾游如何规划路线？

陕西小吃水盆大肉详细做法？

1.将猪肉洗净切成大方块，猪骨头洗净砸断，与母鸡一起投入开水锅中，用旺火烧开，改用小火煮约3小时至鸡熟透后捞出。

2.水发鱿鱼、水发海参切成薄片，鸡去骨切成小片，熟猪肉去皮放木板上待用。

3.开水锅内放入花椒、八角、小茴香、良姜、草果、生姜熬成调料水，用小筛滤去渣备用。

4.食用时，猪肉切0.6厘米厚、5厘米长的片3片，配水发海参、水发鱿鱼和鸡肉各2片，放入碗内，用烧沸的鸡汤浇烫四五次后，再放入适量的鸡汤，加调料水、精盐、味精调味，淋明油即成。水盆大肉吃时配香菜、白胡椒粉、泡菜、葱段、面酱、糖蒜小碟。

水盆大肉的制作要领：煮猪肉时汤要保持滚沸，不能用微火焖制。

一种陕西重庆地区传统名小吃，以猪肉为主料，用水盆锅烹制而成。肉肥汤清，味道鲜美，配食热饦饦馍或白吉馍最佳，是重庆夏令特有的风味名吃。为消夏祛暑的可口美味。

　　吃法编辑吃法有两种：



　　一是食时配白吉馍佐餐;二是将坨坨馍掰碎放在碗里与水盆大肉一起吃。两种吃法都应佐以泡菜、糖蒜、香菜、甜面酱及葱白段。所属地区：陕西小吃工艺：熬煮氽炖烩焖法

　　材料

从西安到重庆自驾游如何规划路线？

我是去年9月30号从西安出发，晚上十二点到达汉中(十二点到达的原因请自行脑补)，晚上住汉中。10月1日早上九点从汉中出发，经广元剑阁到成都，由于过于留恋沿途风景，到达成都已经是晚上九点多了。朋友请吃了个火锅。10月2日开始游览成都市区，锦里，宽窄巷子，武侯墓，都江堰，大熊猫基地，峨眉山，乐山等景点。10月4号从峨眉山出发去重庆。说实话对重庆的印象不太好。路窄，容易堵车，环境卫生也不咋地。著名的洪崖洞污水处理不到位，臭烘烘的。不过毕竟是一线城市，有高楼大厦。解放碑附近还是不错的。去了朝天门，洪崖洞以及周边几个新区走马观花看了看。美食是真心不错。10月6号出发经达州到安康。晚上住安康，10月7号返回我大西安。游记心得：回到大西安还是踏实，能去的地方很多，能回的地方只有一个😄😄😄

西安到重庆自驾695公里，走包茂高速。途径主要城市有西安--安康--达州--重庆。看下图

抵达重庆后最好入住在重庆解放碑附近，这里是重庆最繁华的商业街。这里购物，美食，美景很多很方便。重庆出美女，在这条街上你可以边吃美食边欣赏美女哦。洪崖洞也是必去的一条老街，这里是具有巴渝传统建筑特色的“吊脚楼”为主，夜景美得不要不要的。

白公馆，渣滓洞。当年我们的先烈抛头颅洒热血的地方。这里可以看到监牢，各种刑具，看后会感到触目惊心。磁器口古镇，这个到了重庆必须去，是一个保留比较完整地明清时期初建的古镇。这里可以说“最重庆”，有老街，有美食，还有各色老建筑。

如果有时间了可以去重庆附近的武隆玩个一天两天。距离重庆20公里左右，景色很美，景点很多。有天生三桥，芙蓉洞，武隆天坑，地缝等，这里我是强烈推荐来的。

介绍了这么多景点你可以根据自己的时间来选择。

我是微风吹啊吹的地方。喜欢旅游，为你解答旅游中的问题，欢迎关注。

西安到重庆最便捷的旅游线路如下：

1、从西安出发沿210国道在石泉县转316国道到安康市，在安康市走省道经镇坪县进入重庆市巫溪县，在巫溪县转省道到达巫山县。

巫山县的主要景点有巫峡、小小三峡和神女峰。

2、奉节县的主要景点有瞿塘峡、夔门、白帝城和天坑地缝。

3、从奉节天坑地缝出发前往湖北恩施大峡谷。

4、从恩施大峡谷出发经利川市前往重庆市黔江区、[_a***_]和武隆县。

5、武隆县出发前往南川区金佛山和江津区四面山、中山古镇。

6、从中山古镇出发经江津区到达重庆市区。

7、重庆市区到大足石刻旅游区（往返）。

到此，以上就是小编对于陕西重庆美食攻略的问题就介绍到这了，希望介绍关于陕西重庆美食攻略的2点解答对大家有用。