小胖子重庆美食,小胖子重庆美食***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于小胖子重庆美食的问题，于是小编就整理了2个相关介绍小胖子重庆美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 重庆最出名的晚餐？
2. 重庆解放碑小吃推荐？

重庆最出名的晚餐？

弹子石盐水鸭是弹子石有名的老店，以前是个路边摊，因为太火了如今搬进了店面，老板是胖子妈的徒弟。相信每一个重庆人都知道胖子妈，这可是大家从小吃到大的美食，胖子妈在重庆已经有三十几年历史了，是几代重庆人的童年回忆，那个时候来解放碑一趟称之为进城，进城必吃的肯定是胖子妈。

火锅 因为重庆是中国火锅的发源地，火锅文化深厚，每一家火锅店都有其独特的配方和口味，而且火锅是重庆传统的夜宵，所以人们普遍认为火锅是重庆最出名的晚餐之一此外，重庆烤鱼、辣子鸡、小面等也是当地的特色美食，受到大家的喜爱，但火锅仍然是最具代表性的重庆晚餐之一

重庆火锅 

说到重庆的宵夜,重庆火锅偏麻偏辣,口味较重,用牛油和辣椒为主料熬制而成,各种肉类、海鲜、蔬菜等在滚烫的汤汁中涮煮后捞出,配上自己喜欢的油碟和醋碟,一口下去就让你感受到了火锅的魔力。

重庆解放碑小吃推荐？

重庆解放碑的小吃推荐：

1.毛凉粉

当地人都知道这家店，很有名气，而且人来人往，客流量很大。他家的米凉粉大家都爱吃，口味偏甜，吃着超级美味。

2.山城小汤圆

小汤圆吃起来QQ弹弹，软糯劲道甜丝丝。吃的人都会赞不绝口。

3.油醪糟

油醪糟是重庆市非常著名的小吃。做法也是颇为讲究。首选用糯米制成醪糟坯，之后再下油锅炸制醪糟胚，然后加入核桃仁蜜、白糖等稍煎，最后再放入滚开的热水里煮沸。一碗油醪糟营养极为丰富，而且味道也很好。

4.丘二馆

丘二馆是七十年的老店，他家的炖鸡汤深受人们喜欢，不但味美而且很滋养。

5.胖子妈盐水鸭

到此，以上就是小编对于小胖子重庆美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于小胖子重庆美食的2点解答对大家有用。