重庆美食蒜泥排名,重庆美食蒜泥排名前十

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于重庆美食蒜泥排名的问题，于是小编就整理了2个相关介绍重庆美食蒜泥排名的解答，让我们一起看看吧。

1. 重庆蒜蓉小龙虾的做法？
2. 四川重庆蒜泥白肉正宗做法？

重庆蒜蓉小龙虾的做法？

材料

小龙虾500G，大蒜300G，盐5茶匙，熟油3汤匙

做法

1、把小龙虾清洗干净，然后开边，开边的时候要小心，因为小龙虾的两个钳很厉害，而且随时处在备战状态，一不留神就被夹到哦~

2、大蒜剁成蒜末，均匀铺在小龙虾上面，然后放盐跟加热煮熟后的油.

3、把小龙虾放在开水煮沸的锅里蒸20~30分钟.

四川重庆蒜泥白肉正宗做法？

辅料：花椒油三克、姜米两克、蒜泥五克、鸡精味精各一克、生抽两克、蒸鱼汁油三克、熟芝麻两克、红油五克、生姜葱多些

——【蒜泥白肉之步骤】——

1、首先准备猪肉清洗干净去除绒毛，

2、接着起锅烧水，冷水放入猪肉、生姜葱（冷水放入猪肉可以让猪肉煮出来肉质更紧，吃起来比较有韧性），煮到筷子能轻轻戳进去的时候捞出来，

3、在煮的时候我们就可以调料汁了，只要把上边辅料中都倒在一起（除了生姜葱以外），再加入少许的凉开水（这一步是为了防止口水鸡侵泡料汁时间太长会咸），搅拌均匀备用，

主料:猪肉200克

辅料:姜5克、蒜10克、葱2根、花椒粒1克、酱油2汤匙、醋1茶匙、味精1克、花椒粉1克、辣椒油10克、白糖2克

步骤1

准备食材，猪肉、姜蒜末、葱花，煮肉用的：姜蒜片、葱结、花椒粒

步骤2

葱结、姜蒜片、花椒放入锅中，将猪肉煮熟

步骤3

把肉下锅煮至用筷子能轻松插入即可起锅

步骤4

煮熟的猪肉切片（猪肉没切完所以没多少）

主料：

二刀肉（后腿肉）500克

辅料：

葱花一小撮、红油2勺、花椒十几粒、料酒两汤匙、香叶两片、八角一个、盐2克、酱油1.5汤匙、蒜瓣4-5片、白糖半勺

做法与步骤：

到此，以上就是小编对于重庆美食蒜泥排名的问题就介绍到这了，希望介绍关于重庆美食蒜泥排名的2点解答对大家有用。